نتناول في هذا المقال سيدتي فوائد شرب الكركم قبل النوم والعديد من الأمور الهامة, يعتبر الكركم واحدة من الأعشاب المعمّرة، ويوجد له عدة مسميات مثل, الورس، الهِرِدْ، عقيد الهند، الزعفران الهندي، كما ويعد احدى أصناف العائلة الزنجبيلية، وأهم ما يميزه سيقانه القصيرة، وأوراقه الشعريّة، وجذاميره ذات اللونٍ الأصفرٍ المُسمرٍّ، ومذاقه المر, ويتم اضافته بشكل أساسي إلى الكاري، والخردل، والزبدة، والجبنة من أجل إضفاء نكهة مميزة, ويتم استخدامه في آسيا لعلاج العديد من الحالات المرضيَّة.
القيمة الغذائية للكركم
- 9.36 سعرة حرارية.
- 0.29 غرام من البروتين.
- 2.01 غرام من الكربوهيدرات.
- 0.097 غرام من الدهون.
- 0.681 غرام من الألياف الغذائية.
- 5.04 ملي غرام من الكالسيوم.
- 8.97 ملي غرام من الفسفور.
- 1.65 ملي غرام من الحديد.
- 6.24 ملي غرام من المغنيسيوم.
- 62.4 ملي غرام من البوتاسيوم.
- 0.81 ملي غرام من الصوديوم.
- 0.6 ميكروغرام من حمض الفوليك اسد.
فوائد شرب الكركم قبل النوم:
من فوائد شرب الكركم قبل النوم خسارة الوزن وحرق الدهون المتراكمة في الجسم وخاصة في منطقة البطن.
تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهابات المفاصل.
تأخير علامات الشيخوخة المبكرة.
من فوائد شرب الكركم قبل النوم تعزيز صحة القلب, وتقليل فرصة الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تقليل فرصة الاصابة بالأمراض السرطانية.
حماية الكبد والرئة من التلف.
تخفيف حدة الأعراض المصاحبة للقولون العصبي.
من فوائد شرب الكركم قبل النوم تقوية الذاكرة و علاج مرض الألزهايمر.
تقليل فرصة الإصابة بحصوات المرارة.
ضبط مستوى السكر والأنسولين في الدم, وعلاج مرض السكري من النوع الثاني.
من فوائد شرب الكركم قبل النوم تعزيز صحة جهاز المناعة, ومقاومة الأمراض المختلفة.
خفض مستوى الكوليسترول الكلي والضار, ورفع مستوى الكوليسترول النافع.
تعزيز وظائف الكبد، وتخليص الجسم من السموم الضارة.
من فوائد شرب الكركم قبل النوم مقاومة مرض الأنفلونزا ونزلات البرد والزكام والسعال.
علاج مرض الربو وتخفيف حدة الأعراض المصاحبة له.
علاج المشاكل التي تصيب الجلد مثل الجلد مثل الأكزيما, الصدفية.
فوائد شرب الكركم قبل النوم للبشرة:
علاج الجروح، والندبات التي تظهر على البشرة.
حماية البشرة من خطر الجذور الحرة الضارة، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
من فوائد شرب الكركم قبل النوم تهدئة حروق البشرة وعلاج الخطوط الدقيقة، والتجاعيد، وعلامات التمدد.
منح البشرة النضارة والحيوية واللمعان، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
من فوائد شرب الكركم قبل النوم زيادة إفراز الكولاجين في البشرة.
فوائد شرب الكركم قبل النوم للشعر:
تقوية جذور وبصيلات الشعر,والحد من تساقطه وتقصفه.
من فوائد شرب الكركم قبل النوم ترطيب فروة الرأس وتغذيتها, ومنع ظهور القشرة.
منح الشعر اللمعان والحيوية.
اطالة الشعر وزيادة كثافته.
دراسات توضح فوائد مشروب الكركم:
دراسة تم نشرها عام 2017 في مجلة Complementary Therapies in Medicine أوضحت دور الكركم في تخفيف حدة الأعراض المصاحبة لمرض كرون, اضافة الى دوره المهم في تخفيف حدة الالتهابات.
دراسة تم نشرها عام 2012 في مجلة Diabetes Care, أوضحت أن تناول مُكمِّلاتِ الكركم لمدة تسعة شهور متواصلة، يساهم في تقليل فرصة الإصابةِ بمرض السكري دون حدوث مضاعفات وآثار جانبية.
دراسة تم نشرها في مجلة Journal of the Medical Association of Thailand Chotmaihet thangphaet، شارك فيها 116 شخص يعاني من تعسر عملية الهضم, وتم اعطائهم الكركم, وأوضحت النتائج تحسن الحالة الصحية لدى هؤلاء الأشخاص بنسبة 87% مقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولو الكركم.
دراسةٌ تم نشرها عام 2016 في مجلة The Annals of Applied Statistics أجريت على مجموعة من الأشخاص البالغين, وتم اعطائهم 150 ملي غرام من الكركم, وأوضحت النتائج تخفيف آلام العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية لدى هؤلاء الأشخاص.
دراسة تم نشرها عام 2016 في مجلة Journal of Medicinal Food , أوضحت أن تناول 1000 ملي غرامٍ من مستخلص الكركم من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي بشكل يومي يساعد في التقليل من آلام وانتفاخ المفاصل.
دراسة تم نشرها عام 2015 في مجلة PloS one أوضحت أن تناول الكركم مع احدى المركبات التي توجد في الطماطم, يساعد في تقليل انتشار الخلايا السرطانية في البروستاتا, وأوضحت الدراسة أيضا دور مكملات الكركم في تخفيف حدة الأعراض المصاحبة للمسالك البولية السفلى التي ترتبط بالعلاج الإشعاعي.
وصفات الكركم للبشرة:
وصفة الكركم ومسحوق الحمص:
تساعد في ترطيب البشرة، وتقشيرها، وإزالة الخلايا الميتة منها.
المكونات:
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الحمص.
- ¼ ملعقة صغيرة من الكركم.
- 1 ملعقة صغيرة من خشب الصندل.
- 1 ملعقة صغيرة من الكريمة.
- ½ ملعقة من زيت اللوز الحلو، أو زيت الزيتون الصافي.
طريقة التحضير:
- يتم وضع كافة المكونات السابقة في وعاء، وتحريكها جيدا حتى تتشكل عجينة.
- توضع العجينة على بشرة نظيفة وتترك لمدة ربع ساعة.
- تغسل البشرة بالماء الفاتر وتجفف جيدا.
- يتم تكرار الوصفة مرتين أو ثلاث مرتين أسبوعيا للحصول على نتائج مضمونة.
وصفة الكركم والليمون:
تساعد في تفتيح البشرة, وتوحيد لونها, والتخلص من التجاعيد.
المكونات:
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
طريقة التحضير:
- يتم مزج كافة المكونات مع بعضها البعض, وتحريكها جيدا حتى يتجانس قوامها.
- يتم تطبيق المزيج على البشرة وتركه لمدة ثلث ساعة.
- بعد مرور المدة المحددة تغسل البشرة بالماء الفاتر.
- تكرر الوصفة مرتين أسبوعيا ويفضل تطبيقها قبل الذهاب الى النوم.
وصفة الكركم والحليب:
تساعد في علاج حب الشباب, وإزالة البقع الداكنة, والتصبغات.
المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب .
- ¼ كوب من الماء.
- ½ ملعقة صغيرة من الكركم .
طريقة التحضير:
- يتم وضع كافة المكونات في وعاء عميق, وتحريكها جيدا حتى يتكاثف قوامها.
- يطبق الخليط على البشرة ويدلك بحركات دائرية لمدة عشر دقائق.
- بعد مرور عشر دقائق تغسل البشرة بالماء الفاتر.
- تكرر الوصفة مرة يوميا للحصول على النتائج المرغوبة.
وصفة الكركم وزيت الزيتون:
تساعد في التخلص من قشرة الرأس.
المكونات:
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة من مسحوق الكركم.
طريقة التحضير:
- يتم اضافة زيت الزيتون الى مسحوق الكركم وتحريكهم جيدا حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
- يتم تطبيق الخليط على الشعر وتركه لمدة 20 دقيقة .
- بعد مرور 20 دقيقة يت غسل الشعر بالشامبو والماء البارد.
- يتم تكرار الوصفة مرة اسبوعيا.
