فوائد فيتامين e؟ والكمية المسموح تناولها؟

نعرض لك في هذا المقال أنواع وفوائد فيتامين e، يعتبر فيتامين e إحدى مضادّات الأكسدة المسؤولة عن مكافحة الجذور الحرّة، والبكتيريا، والفيروسات، ويساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وحماية البشرة من خطر أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية، اضافة الى دوره المهم في توسيع الأوعية الدموية وتقليل فرصة تكون الخثرات الدموية، ويصنف من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ويوجد في العديد من الأطعمة، مثل: المكسرات، والبذور، كبذور دوار الشمس، وزبدة الفول السوداني، والزيوت النباتية الصحية كزيت دوار الشمس، وزيت الزيتون، وزيت جنين القمح، و البروكلي، والطماطم، والسبانخ، والكيوي، والمانجو.

أنواع فيتامين e

يتضمن فيتامين e ثمانية أنواع مختلفة من المركبات وهي كالتالي:

• ألفا-توكوفيرول.
• بيتا-توكوفيرول.
• غاما-توكوفيرول.
• دلتا-توكوفيرول.
• ألفا-توكوترينول.
• بيتا-توكوترينول.
• غاما-توكوترينول.
• دلتا-توكوترينول.

حيث يعد ألفا-توكوفيرول هو المركب الوحيد الذي يزود الجسم بحاجته من فيتامين e، ونتيجة لذلك يقوم الجسم بتحويل كافة أشكال فيتامين e الى ألفا-توكوفيرول، ومن الجدير بالذكر أن معظم مكملات فيتامينات e تحتوي على مركب ألفا-توكوفيرول، وبعضها الأخر يحتوي على أشكال فيتامين e الاخرى.

• ما هي فيتامينات الأعصاب
• أنواع فيتامينات ب وفائدة كل فيتامين

فوائد فيتامين e

تقليل فرصة الإصابة بالترنّح

يعد مرض الترنج إحدى الأمراض الوراثية التي تؤثر بشكل سلبي على حركة الجسم، كما أنه يعيق امتصاص فيتامين e من الأطعمة، ويؤدي حدوث نقص في فيتامين e الى الاصابة بمشكلات عصبية بما في ذلك الترنّح.

الحماية من مرض ألزهايمر

أوضحت دراسة تم نشرها عام 2004 في مجلة JAMA Neurology أن تناول فيتامين e مع فيتامين ج يساعد في تقليل فرصة الاصابة بمرض الزهايمر، وتقليل اصابة الخلايا العصبية بالتلف التأكسدي، ويعود السبب في ذلك احتوائه على وفرة من مضادات الأكسدة.

تقليل فرصة الإصابة بمرض باركنسون

يساهم فيتامين e في تقليل خطر الجذور الحرة التي تُلحق الضرر بخلايا الدماغ؛ وبالتالي الحد من الاصابة بمرض باركسون.

تخفيف حدة الأعراض المصاحبة لمرض هنتنغتون

يعرف مرض هنتنغتون على أنه اضطرابٌ نفسيٌّ وعصبيّ يحصل بسبب حدوث طفرةٍ في الكروموسوم الرابع، الأمر الذي يؤدي الى القضاء على الخلايا العصبيّة، حيث أوضحت دراسة تم نشرها في مجلّة The American Journal of Psychiatry أنَّ تناول كمية كبيرة من فيتامين e يساهم في تقليل حدة الأعراض المصاحبة لمرض هنتنغتون وخاصة في مراحل العلاج المتقدمة.

تخفيف آلام الدورة الشهرية

فوائد فيتامين e.. يساهم فيتامين E في تخفيف حدة الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، مثل المغص والتشنجات، ويجب الحرص على استشارة الطبيب قبل تناول كمية عاليةٍ من فيتامين e وخاصّةً لدى السيدات اللواتي يتناولن أدوية مميّعات الدم، أو السيدات اللواتي يعانون من أمراض القلب، والسكري، والسرطان.

تخفيف الأعراض المصاحبة للمتلازمة السابقة للحيض

يساهم فيتامين e في تقليل أعراض المتلازمة السابقة للحيض مثل آلام الثدي، حيث أوضحت دراسةٌ تم نشرها في مجلة Reproductive Medicine أنَّ تناول 400 وحدة دولية من فيتامين e لمدة 3 دوراتٍ شهريّةٍ متتابعة، يساعد في تخفيف الأعراض الجسديّة للمتلازمة السابقة للحيض.

تحسين الأداء الجسدي

أن تناول فيتامين e بكميات كافية يساعد في تحسين الأداء الجسدي وخاصة لدى الأشخاص الكبار في السن، كما ويساهم أيضا في تقوية العضلات لديهم.

تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل الروماتويدي

أوضحت دراسة تم نشرها في مجلّة Annals of the Rheumatic Diseases أن تناول فيتامين e يساهم في تسكين الألم وتخفيف حدة الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل الروماتويدي، ويعود السبب في ذلك احتوائه على مواد مضادة للالتهابات.

تعزيز صحة البصر

أوضحت دراسة تم نشرها في مجلة Ophthalmology أن تناول فيتامين e لمدة ثمانية أسابيع يساعد في تعزيز صحة البصر، وتخفيف حدة الاعراض المصاحبة لالتهاب العنبيّة الأماميّ، حيث يعد التهاب العنبية نوع من أنواع التهاب قزحية العين.

والعديد من الفوائد الاخرى مثل تقليل فرصة الاصابة بالكسور ومرض هشاشة العظام، تخفيف نوبات الصرع، تسهيل عملية هضم الطعام، تعزيز صحة الكلى والكبد، تقليل الاصابة بمرض الربو، تقليل فرصة الاصابة بتشنجات الساق، تقليل فرصة الاصابة بالسكتات الدماغية.

• فيتامينات المرأة المرضع التي نصح بها الخبراء
• ما هي فيتامينات البشرة التي نصح بها الخبراء؟
• فوائد أكل البطاطا الحلوة

فوائد فيتامين e للبشرة

سرعة التئام الجروح والشفاء السريع منها.
ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
تقليل فرصة الإصابة بسرطان الجلد.
تقليل فرصة الاصابة بالالتهابات، والحماية من الأكزيما والصدفية.
تأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، مثل العلامات الدقيقة والتجاعيد.
يحافظ على شباب البشرة ويجعلها تبدو أصغر سنا.
تخفيف الهالات السوداء تحت العين، وتقليل ظهور البقع الداكنة.
حماية البشرة من حروق أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية.
ترطيب الشفتين ومنع تشققهم.
تخفيف التهيجات، والتورمات، والإحمرار.
تخفيف الأعراض المصاحبة لحساسية الجلد.

فوائد فيتامين e للشعر

تقليل ظهور الشعر الأبيض المعروف بالشيب.
الحفاظ على صحة فروة الرأس.
تقوية الشعر ومنع تكسره وتقصفه.
إعادة إصلاح نهايات الشعر التالفة.
تعزيز صحة الشعر ومنحه اللمعان والحيوية.
تقوية بصيلات الشعر وحمايتها من التلف.

• فوائد شرب الماء الساخن على الريق
• فوائد شرب الزعفران وما الكمية التي يجب تناولها؟

أضرار نقص فيتامين e

ضعف عام في العضلات، وصعوبة في الحركة.
الشعور بالضعف والتعب العام.
الاصابة بمرض فقر الدم.
الاصابة بمشكلات صحية في النظر.
الشعور بوخز ونمنمة في الأطراف.
شحوب لون البشرة.
تلف الشعر وزيادة فرصة اصابته بالتساقط.
ضعف الأظافر وسهولة تكسرها.
ضعف الجهاز المناعي وسهولة الاصابة بالأمراض.
الاصابة باضطرابات في الكبد.
التهابات حادة في البنكرياس.
الاصابة بمرض التليف الكيسي.

اضرار الافراط في تناول فيتامين e

إن تناول فيتامين e بكميات كافية يعد أمنا، أما الافراط في تناوله يؤدي الى الاصابة بعدد من الأضرار وأهمها ما يلي:

• الغثيان.
• إسهال مزمن.
• الاصابة بالتسمم.
• تشنجات في المعدة.
• الشعور بالتعب والإرهاق.
• الشعور بصداع شديد.
• الغباش وعدم وضوح الرؤية.
• الاصابة بطفح جلدي.
• الاصابة بنزيف حاد.
• الاصابة بسكتة دماغية.
• الاصابة باحدى أمراض القلب والأوعية الدموية مثل قصور القلب.

الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي من فيتامين e

4 ملي غرام للأطفال الرُّضّع الذين تتراوح أعمارهم من 0 إلى 6 شهور.
5 ملي غرام للأطفال الرضع الذين تتراوح أعمارهم من 7 إلى 12 شهر.
6 ملي غرام للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من سنة إلى 3 سنوات.
7 ملي غرام للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 4 إلى 8 سنوات.
11 ملي غرام للأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 9 إلى 13 سنة.
15 ملي غرام للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم من 14 سنة فما فوق.
19 ملي غرام للنساء المرضعات.

مصادر فيتامين e

يمكن تناول فيتامين e على هيئة مكملات غذائية، أو يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة مثل:

• الزيوت مثل زيت البندق، زيت جنين القمح، زيت دوار الشمس، زيت اللوز.
• المكسرات مثل اللوز، بذور عباد الشمس.
• لحم الأوز.
• الأسماك البحرية.
• الأفوكادو.
• السبانخ.
• زبدة الفول السوداني.
• البروكلي.
• القرنبيط.
• الفلفل الأحمر الحلو.
• القرع.
• المانجو.
• الكيوي.
• التوت البري.
• الجريب فروت.
• الفراولة.
• بذور اليقطين.
• المشمش.
• مجموعة الحبوب الكاملة.
• الخس و اللفت.
• الفول السوداني.
• الطماطم.

وصفة فيتامين e للشعر

المكونات:

• 2 كبسولة من فيتامين e.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند الدافئ.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الدافئ.

طريقة التحضير:

1. يتم مزج كافة المُكوِّنات مع بعضها البعض.
2. يتم تطبيق المزيج على فروة الرأس وتدليكه بحركات دائرية بأطراف الأصابع.
3. يترك المزيج على الشعر لمدة 30 دقيقة.
4. يغسل الشعر بالشامبو والماء الدافئ.
5. تكرر الوصفة مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيا للحصول على نتائج مضمونة.