فوائد السبانخ للرجيم
يعرض لك موقع حياة المرأة في هذا المقال فوائد السبانخ للرجيم، يعتبر السبانخ من النباتات المشهورة والمستهلكة منذ آلاف السنوات، وانتشر في البداية في مدن الشرق الأوسط ثم امتد الى كل من آسيا والهند، ويمكن تناوله بعدة طرق إما طازجا أو مطهيا، ويوجد أيضا في صورته المعلبة والمجمدة، ويتم استخدامه لتحضير أنواع عدة من الأطباق الغذائية؛ مثل السلطات، والشوربات، والمعجنات، ويمكن اضافته الى عجة البيض، والسموذي، وغيرها، تابع المقال لتتعرف على أبرز وأهم فوائد السبانخ للرجيم.
فوائد السبانخ للرجيم
من فوائد السبانخ للرجيم تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء لأطول فترة ممكنة، وبالتالي تقليل كمية الأطعمة المتناولة، ويعود السبب في ذلك احتوائه على كمية مرتفعة من الألياف الغذائية.
تحفيز جسم الانسان على خسارة الوزن، وذلك بسبب محتواه العالي من مادة الثايلاكويد.
من فوائد السبانخ للرجيم تقليل عدد السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.
تبطيء عملية هضم الطعام.
حرق الدهون الفائضة والمتراكمة في عدة مناطق في الجسم، مثل الأرداف والبطن.
من فوائد السبانخ للرجيم تزويد الجسم بحاجته من السوائل اثناء اتباع الرجيم او الحمية الغذائية.
يحتوي على كمية وفيرة من الكربوهيدرات، اضافة الى أنه يحد من تناول الكربوهيدرات الأخرى مثل الأرز.
من فوائد السبانخ للرجيم أنه يحتوي على كمية ضئيلة من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى.
تسهيل عملية الهضم، وجعل المعدة ممتلئة لفترة طويلة وذلك بسبب احتوائه على كمية مرتفعة من الألياف الغذائية.
رجيم السبانخ
وجبة الفطور:
كوب كبير من عصير السبانخ، وشريحة من خبز التوست، وشريحة من الجبنة البيضاء.
وجبة الغداء:
طبق متوسط الحجم من السبانخ المطهي أو النيء، وشريحة من اللحم المشوي منزوع الدهن، أو الفراخ المشوي، أو السمك المشوي.
وجبة العشاء:
كوب كبير من ماء السبانخ، أو طبق من السلطة الخضراء مضاف اليها بعض أوراق السبانخ، والحرص على تجنب اضافة اللحم اليه.
وصفة السبانخ للرجيم وخسارة الوزن
المكونات:
- بعض أوراق السبانخ الطازجة.
- حبة واحدة من التفاح.
- 1 معلقة كبيرة من عصير ليمون الطبيعي.
- 1 معلقة كبيرة من عسل النحل.
- 1 كوب كبير من الماء.
- 4 مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- يتم غسل السبانخ وتقطيعه الى قطع صغيرة الحجم.
- يغسل التفاح جيدا ويقطع الى مكعبات.
- يتم وضع السبانخ والتفاح والعسل والماء والثلج في وعاء الخلاط الكهربائي، والاستمرار في الخلط حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
- يتم شرب الخليط على مدار اليوم بشكل منتظم.
وصفة السبانخ والبرتقال لحرق الدهون
المكونات:
- سبع أوراق من السبانخ
- كوب من عصير البرتقال
- 2 حبة كبيرة من الكيوي.
- كوب كبير من الماء النقي
طريقة التحضير:
- يتم تقطيع السبانخ الى قطع صغيرة، ووضعه في الخلاط الكهربائي.
- يتم اضافة عصير البرتقال ومكعبات الكيوي والماء الى السبانخ، وخلطهم جيدا حتى يتشكل خليط متكاثف القوام.
- يشرب الخليط صباحا على الريق، والاستمرار في هذه الوصفة حتى الوصول الى الوزن المطلوب.
وصفة السبانخ والأفوكادو لزيادة الشعور بالامتلاء
المكونات:
- سبع أوراق من السبانخ
- نصف حبة من الأفوكادو
- 3 قطع من الأناناس الطازج
- كوب كبير من الماء النقي
طريقة التحضير:
- يتم تقطيع السبانخ والاناناس الى قطع صغيرة، ثم وضعهم في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يتم اضافة الماء والافوكادو اليهم، والاستمرار في الخلط حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
- يفضل تناول الخليط على الريق صباحا، للحصول على أفضل النتائج.
وصفة السبانح والموز لحرق الدهون
المكونات:
- 7 أوراق من السبانخ
- 1 حبة متوسطة الحجم من الموز
- حبة كبيرة من الخوخ
- كوب كبير من الماء النقي
طريقة التحضير:
- يتم تقطيع السبانخ والموز الى قطع صغيرة، ووضعهم في وعاء الخلاط الكهربائي.
- يضاف الخوخ المقطع والماء الى الخليط السابق، مع الاستمرار في الخفق.
- يتم تناول الخليط قبل وجبة الفطور بساعة على الأقل.
كيفية اعداد السبانخ الخضراء سوتيه للرجيم
المكونات:
- 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- 1 حبة كبيرة من البصل مقطعة الى قطع صغيرة الحجم.
- 700 غرام من السبانخ المفروم.
- ½ ملعقة صغيرة من الملح.
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.
- يضاف البصل المفروم الى الزيت، ويحرك جيدا لمدة ثلاث دقائق حتى يذبل.
- يتم اضافة كل من السبانخ و الملح والفلفل والاسود مع الاستمرار في التحريك حتى ينضج.
- يوضع السبانخ في اطباق التقديم ويقدم جانب اللحم أو الفراخ المشوي.
كيفية اعداد السبانخ دايت
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي.
- 1/2 كيلو غرام من السبانخ المفروم.
- 4 فصوص من الثوم مقطعة.
- 1 رأس كبير من البصل المفروم فرما ناعمًا.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
طريقة التحضير:
- يتم وضع الزيت في مقلاة على نار هادئة وتركه حتى يسخن.
- يتم اضافة البصل الى الزيت، وتحركيه جيدا حتى يأخذ اللون الذهبي.
- يضاف الثوم ويحرك لمدة دقيقتين على الأقل حتى تفوح رائحته.
- يتم إضافة السبانخ الى مقلاة البصل، وتغطيتها وتركها لمدة خمس دقائق حتى يذبل السبانخ.
- بعد نضج السبانخ يتم اضافة كل من عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وتحريكهم جيدا حتى يتجانسوا.
- يرفع الوعاء من على النار، ويصب في أواني التقديم ويقدم ساخنا.
فوائد السبانخ العامة
- تقليل فرصة الاصابة بالأمراض السرطانية.
- الحد من الاصابة بالالتهابات والتقرحات.
- الحفاظ على معدل ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتسهيل عملية هضم الطعام.
- بناء العضلات وتقويتها.
- تعزيز صحة العظام وتقليل فرصة الاصابة بمرض هشاشة العظام.
- تعزيز صحة العين، وتقوية البصر، وتقليل فرصة الاصابة باعتام العدسة والتنكس البقعي.
- الحفاظ على صحة الجهاز العصبي، وتحسين الوظائف الادراكية.
- تعزيز العمليات الأيضية.
- علاج حالة الامساك المزمن.
فوائد السبانخ للشعر
- تعزيز صحة الشعر، وحمايته من التساقط.
- تنظيم افراز الزيوت في فروة الرأس.
- علاج المشكلات الصحية التي تصيب فروة الرأس مثل الحكة، والقشرة.
- ترطيب الشعر، وحمايته من الجفاف.
- تطويل الشعر، وزيادة كثافته، والحفاظ على ملمسه ونعومته.
- يساعد السبانخ على فرد الشعر المجعد.
فوائد السبانح للبشرة
- تحفيز نمو الخلايا.
- الحماية من خطر اشعة الشمس والاشعة فوق البنفسجية.
- تأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، ومكافحة التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- علاج الهالات السوداء التي تحيط بالعين.
- علاج البثور وحب الشباب.
- الحفاظ على مظهر البشرة، ومنحها النضارة والحيوية.
- ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.
- تحفيز افراز الكولاجين في البشرة.
- تقليل فرصة الاصابة بسرطان الجلد.
الاضرار الناتجة من الافراط في تناول السبانخ
- زيادة ترسب الكالسيوم في الكلى، وبالتالي تشكل حصى الكلى، ويعود السبب في ذلك احتوائه على كمية مرتفعة من حمض اليوريك.
- الاصابة بالتسمم وخاصة اذا كانت اوراق السبانخ غير مغسولة جيدا.
- نقص معدن الحديد، وبالتالي الاصابة بمرض فقر الدم “الانيميا”.
- الاصابة باضطرابات في المعدة مثل الاسهال، الامساك، الانتفاخ، وذلك بسبب احتوائه على كمية مرتفعة من الألياف الغذائية.
