ما هي الأمراض الناتجة عن سوء التغذية
يوجد هناك الكثير من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية ، ويعرف سوء التغذية على أنه مرض ناجم عن نقص في العناصر الغذائية الضرورية لسلامة الجسم، مثل البروتينات والمعادن والكربوهيدرات وغيرها من العناصر الأخرى، ومن أسباب سوء التغذية أيضاً استهلاك كميات كبيرة من الطعام الذي يحتوي على عناصر غذائية متعددة ويؤدي سوء التغذية الى أمراض كثيرة تهدد حياة البشرية وتعيق حركتهم وممارسة حياتهم والفئة الأكثر عرضة لسوء التغذية هم الأطفال بسبب عدم تناولهم كميات كافية ومتنوعة من الغذاء.
الأعراض الناجمة من سوء التغذية
هناك العديد من الأعراض التي تظهر على الجسم بشكل واضح والناجمة من التغذية الغير صحيحة والتي يجب عند ملاحظتها الذهاب فورا إلى الطبيب المختص لكي يتم تشخيص الحالة وعلاجها قبل حدوث المزيد من المضاعفات وأهم هذه الأعراض:
- فقدان الشهية التي تؤدي لخسارة الوزن وبروز عظام الجسم بشكل ملحوظ.
- الإرهاق المستمر، وضعف التركيز، بالإضافة الى التوتر الحاد، والاكتئاب والتعصب لأبسط الأمور.
- الإسهال المتكرر ونزلات البرد.
- النموّ البطيء عند الأطفال والإصابة بالقزم.
- الإصابة بالهزال وعدم القدرة على ممارسة الأنشطة المختلفة.
الأمراض الناتجة عن سوء التغذية
سوء التغذية ينتج عنه العديد من الأمراض ومن أهم هذه الأمراض التالي:
1- مرض الكساح :
من اسباب مرض الكساح النقص الحاد في فيتامين د، ونقص في عنصر الكالسيوم، عنصر الفوسفات، ويصيب الكساح فئة الأطفال على عكس مرض لين العظام الذي يصيب فئة كبار السن.
الكساح يتسبب بتلين وضعف العظام، وينتج عنه عدم القدرة على امتصاص فيتامين د، أو عدم الحصول على كميات كافية من أشعة الشمس الغنية بهذا فيتامين د.
وللتغلب على مرض الكساح يجب تناول فيتامين د والجلوس تحت أشعة الشمس لكي يمتص الجسم فيتامين د التي تحتويها أشعة الشمس.
2- فقر الدم
يعد فقر الدم من الأمراض الناجمة عن سوء التغذية و يصاب الإنسان به نتيجة نقص في عنصر الحديد في الجسم أو عدم قدرة الجسم على امتصاصه.
ويُسبّب فقر الدم التعب وشحوب الوجه والمزيد من الأعراض الأخرى التي تضعف الجسم، لذلك وجب تناول العناصر الغنية بالحديد لمعالجته.
3- هشاشة العظام
مرض هشاشة العظام ناتج عن التغذية الغير صحيحة وخصوصاً عدم تناول الأغذية التي تحتوي على البروتينات لأن البروتينات مسؤولة عن زيادة كثافة وكتلة العظام وتزيد من قوة العضلات.
والأشخاص الذين لا يقومون بتناول البروتينات هم أكثر عرضة للاصابة بهشاشة العظام.
لذلك ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات للحفاظ على زيادة نسبة وجوده بالجسم والحفاظ على الجسم من الهشاشة والضعف.
4- السكري
من الأمراض الناجمة عن سوء التغذية مرض السكري، فإتباع التغذية الجيدة والسليمة يحمي الجسم من الإصابة بمرض السكري، وبالتالي تكون نسبة الاصابة بمرض السكري قليلة.
الحصول نظام غذائي يوازن بين العناصر الغذائية عامل مهم جدا للوقاية من السكري
5- الإسقربوط
الإسقربوط من الأمراض الناجمة عن سوء التغذية، يحدث هذا المرض نتيجة نقص حاد في فيتامين ج وحمض الأسكوربيك.
ويعتبر فيتامين ج مهم جدا لتحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم، وأيضا يعتبر مكوّناً مهم في بناء الأنسجة الضامّة اللازمة لهيكل الجسم والأوعية الدموية.
ومن أهمّ أعراض مرض الأسقربوط:
ألم في أحد الأطراف وفقدان الأسنان غالبا، وحدوث نزيف، وصعوبة في التئام الجروح، و فقر الدم وتعب وارهاق وغيرها من الاعراض الأخرى.
ويتم علاج هذا المرض عن طريق تناول فيتامين ج بعدة طرق إما عن طريق الفم، أو عن طريق الحقن.
6- البري بري
مرض البري بري من أهم الأمراض الناجمة عن سوء التغذية ويحدث هذا المرض نتيجة لنقص في فيتامين B1، والذي يُسمّى أيضاً فيتامين الثيامين.
ينتج مرض البري بري بسبب اتباع حمية غذائية تحتوي على القليل من فيتامين B1.
ومن الممكن أن يُؤدّي النقص الشديد فيه إلى الحدّ من قدرة الجسم على أداء وظائفه بشكلٍ صحيح، إضافة إلى تلف دائم في الجهاز العصبي والقلب والشرايين وضعف القدرة على التحكم في حركة عضلات الجسم.
وهناك نوعان أساسيان من مرض البري بري وهما:
- البري بري الرطب الذي يظهر تأثيره في القلب والأوعية الدموية ويؤدي إلى ضعف في الدورة الدموية.
- البيري بيري الجاف الذي يظهر تأثيره في الجهاز العصبي ويتسبب في تدهور الأعصاب.
و للتخفيف من أعراض مرض البري بري يجب أتباع الآتي:
زيادة مستويات فيتامين B1 داخل الجسم ويمكن تناول فيتامين B1 بعدة طرق إما عن طريق الفم أو عن طريق الحقن ويتم تحديد ذلك حسب حالة كل مريض ..
7- تضخم الغدة الدرقية:
تضخم الغدة الدرقية هي إحدى الأمراض الناتجة عن سوء التغذية حيث نقص العناصر الغذائية يضعف من قيام الغدة بوظيفتها.
وجود نقص في عنصر اليود هو أهم أسباب تضخم الغدة الدرقية لذلك لتجنب الاصابة بهذا المرض يجب تناول جرعات منتظمة من اليود وفي بعض الأحيان يتم اللجوء إلى علاج مرض تضخم الغدة باليود المشع لازالة التضخم.
8- النحافة:
يصاب الإنسان بالنحافة نتيجة سوء التغذية أي عدم الحصول على كمية كافية من الأطعمة الصحية التي تتضمن العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، كما وتحدث النحافة بسبب ضعف الشهية، او بسبب الاصابة بمرض ما مثل مرض فرط نشاط الغدة الدرقية أو مرض السيلياك، أو مرض السكري، وغيرها الكثير من الامراض، ومن أبرز أعراض النحافة الشعور بالتعب والضعف العام، استنزاف طاقة الجسم، الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة وعدم قدرة الجسم على مقاومتها، ضعف في بنية العظام و الأسنان، تساقط الشعر وتقصفه، عدم انتظام فترة الحيض وانقطاعها في معظم الأوقات.
نصائح تساعد في التخلص من النحافة وزيادة الوزن بشكل تدريجي
اتباع حمية غذائية صحية ومتوازنة تزود الجسم بعدد كافي من السعرات الحراريّة.
استهلاك عدة وجبات غذائية صغيرة الحجم على مدار اليوم.
تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الغذائية الاساسية، واختيار الأصناف الصحية الغنية بالعناصر الغذائية مثل الحبوب الكاملة، الخضار والفواكه الطازجة، الألبان ومشتقاتها، المكسرات، البذور، مصادر البروتين التي تحتوي على كمية ضئيلة من الدهون.
تناول عصير السموذي الذي يتضمن الفواكه، والخضار، ومنتجات الألبان بدلاً من تناول المشروبات الغازية، والقهوة، والنسكافيه وغيرها من المشروبات.
الامتناع عن تناول الوجبات المحضرة سريعا، لأنها تزيد الكتلة الدهنية وترفع من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
طرق الوقاية من سوء التغذية
للوقاية من سوء التغذية يجب تزويد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة عن طريق تناول الأطعمة والمغذيات التي يحتاجها الجسم ومن أهم العناصر الغذائية اللازمة للوقاية من سوء التغذية هي التالي:
- النشويات حيث تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة.
- الحليب والألبان والأجبان.
- الفواكه والخضروات الطازجة.
- اللحوم والأسماك والدواجن.
وغيرها الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم
أقرأ المزيد:
