نظام غذائي للمرارة

يجب الحرص على تناول نظام غذائي للمرارة من قبل مرضى المرارة، حيث تعد المرارة إحدى أعضاء الجهاز الهضمي وتؤدي دورها بجمع العصارة الصفراء من الكبد وتخزينها، وتساعد العصارة الصفراء الجسم في هضم الدهون.

ماذا يتضمن نظام غذائي للمرارة ؟

الألياف الغذائية:

يساعد تناول الألياف الغذائية في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما وأنها تساعد في الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، بالاضافة الى تغذية البكتيريا النافعة في المعدة.

حبوب الشوفان:

الشوفان من أهم ما يتضمنه نظام غذائي للمرارة، تعد حبوب الشوفان من الحبوب الكاملة الضرورية لالتهاب المرارة والكبد؛ ويساعد في تزويد الجسم بمضادات الأكسدة التي تعالج الالتهابات، بالاضافة الى انه يساعد في التحكم بنسبة السكر في الدم.

الخضار والفواكه:

يجب تناول كمية كبيرة منها من أجل الحصول على المعادن والفيتامينات المختلفة والضرورية لعلاج المرارة.

البروتينات منزوعة الدهون:

نظرا لأن الدهون تزيد الضغط على المرارة، لذلك يجب الحرص على تناول البروتين الخالي تماما من الدهن، ويمكن الحصول عليه من مصادره مثل الفراخ، الأسماك، والخضار.

الدهون الغير مشبعة:

ومن أهم هذه الدهون الأوميغا 3، التي تقلل من فرصة الإصابة بالمرارة و العديد من المشاكل الصحية الأخرى.

الكالسيوم:

إن تناول نسبة وفيرة من الكالسيوم، يعزز من صحة المرارة ويدعمها، حيث يوجد الكالسيوم في الخضراوات الورقية خضراء اللون مثل البروكلي والسبانخ.

العدس:

يعد العدس من الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي المنزوع من الدهون، بالاضافة لكونه سهل الهضم، ولا يحتاج الى نسبة كبيرة من العصارة المرارية خلال عملية الهضم.

فيتامين سي:

يساهم فيتامين سي بشكل كبير في علاج المراره والحفاظ على صحتها، حيث وجدت دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون هذا الفيتامين هم أقل عرضة للاصابة بالمرارة.

القهوة:

يساهم تناول القهوة بشكل معتدل في الحفاظ على وظيفة المرارة ويساعدها في تأدية دورها بشكل صحيح.

أطعمة يمنع تناولها مرضى المرارة

الكربوهيدرات المكررة:

تساهم الكربوهيدرات المكررة في زيادة فرصة الإصابة باضطرابات وحصوات المرارة، لذلك يجب الامتناع عن تناولها أو تناولها عند الحاجة إليها، ومن اشهر الامثلة عليها، السكريات والاطعمة المحلاة، والدقيق والحبوب المكررة، و النشويات، والمعجنات، والشوكولاتة وغيرها الكثير من الأطعمة.

الدهون الزائدة:

تساعد العصارة الصفراء التي تنتجها المرارة في هضم الدهون، لذلك تزداد وظائف العصارة عند تناول الاطعمة المحتوية على الدهون، فيجب الحرص على  تجنبها أو الاعتدال في تناولها، ومن أشهر أمثلتها، الدهون غير المشبعة، والزيوت المهدرجة، والأطعمة المقلية، والدهون الحيوانية المشبعة بشكل كبير.

اعراض مرض المرارة

• الاستنشاق بصعوبة.
• مغص شديد في البطن.
• الألم في الجهة اليمنى من الصدر ومن المحتمل ان تتمدد هذه الالام إلى الكتف الأيمن أو الظهر.
• القئ و الغثيان والتعب الشديد.
• الاصابة بالحمى، وتظهر في حال وجود عدوى.
• تكون غازات في منطقة البطن، وحدوث إنتفاخات.
• اسمرار لون البراز.
• اصفرار وشحوب لون الجلد.

نصائح هامة لمرضى المرارة

• يوصى مرضى المرارة باستهلاك خل التفاح، نظرا لاحتوائه على نسبة وفيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التى تعزز من صحة جهاز المناعة وتعالج حصوات المرارة.
• الحرص على تناول كميات وفيرة من السوائل الطبيعية والعصائر الغنية بكافة العناصر الغذائية والفيتامينات، لدورها في تعزيز صحة الجسم وحمايته من الالتهابات والآلام الشديدة.
• يوصى بتجنب تناول الأطعمة عالية الدسم، بسبب احتوائها على نسبة وفيرة من الزيوت والدهون التي تساعد في إفراز المواد الصفراوية وتزيد من الالتهابات في المرارة.
• يوصي بتقسيم الوجبات الغذائية في اليوم إلى خمس وجبات صغيرة وخالية من الدهون والتوابل، الأمر الذي يؤدي الى سهولة الهضم وتقليل فرصة تكوين الحصوات.
• تناول الأدوية الطبية تحت استشارة الطبيب؛ لأن هناك بعض الأدوية تؤثر بشكل سلبي على صحة المرارة.
• الابتعاد عن العادات السيئة مثل تناول المشروبات الغازية والكحولية بالاضافة الى الاقلاع عن التدخين، لدورها في زيادة حصى المرارة .
• النوم لساعات كافية وأخذ قسط من الراحة والالتزام بتعليمات الطبيب.
• تجنب تناول السكريات والأطعمة السكرية، نظرا لكونها تساعد في زيادة حدة الالتهاب.
• ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم ولمدة نصف ساعة يوميا، ويفضل أدائها في ساعات الصباح الباكر.
• تجنب اتباع الحميات الغذائية القاسية من أجل خسارة الوزن في وقت قصير، نظرا لكونه يمنع المرارة من تفريغ العصارة الصفراوية بشكل سليم، الأمر الذي يؤدي الى تشكل حصوات المرارة.