web analytics

فوائد السبانخ للحامل

فوائد السبانخ للحامل سؤال تبحث عنه الكثير من السيدات، يعد السبانخ واحدة من النباتات الورقية الخضراء القابلة للأكل، وتعد أسيا الموطن الاصلي له، إلا أنه يزرع في الوقت الحالي في العديد من الأماكن حول العالم، ويُمكن تناول اوراقه بصورتها النيئة و المطهية، وبسبب احتواء السبانخ على عدد وفير من العناصر الغذائية المهمة، فقد كثرت فوائده  لكل من الحامل والجنين، حيث يحتوي على المعادن والفيتامينات والحديد والبروتين، الأمر الذي يجعله عنصر غذائي مهم  لتحسين نمو الجنين والحفاظ على صحة الحامل خلال مرحلة الحمل، تابع المقال لتتعرف على أهم فوائل السبانخ للحامل والجنين.

فوائد السبانخ للحامل
فوائد السبانخ للحامل

فوائد السبانخ للحامل

تقليل فرص الإصابة بمرض فقر الدم “الأنيميا” : خلال مرحلة الحمل يعمل قلب المرأة الحامل بشكل أكبر لتزويد الجنين بالتغذية الكافية، كما وترتفع نسبة الدم في الجسم بمعدل 30—50%، الأمر الذي يؤدي الى استهلاك كمية وفيرة من الحديد وحمض الفوليك أسد، وبالتالي حدوث نقص في عنصر الحديد خلال هذه المرحلة، قد يؤدي إلى الاصابة بالمرض المزمن فقر الدم، وتجدر الاشارة الى أن تناول السبانخ بشكل منتظم أثناء الحمل يعمل على تلبية حاجة الجسم من الحديد للحماية من الأنيميا.

حماية الجنين من التشوهات : يمد السبانخ المرأة الحامل بحمض الفوليك أسد، حيث يساهم هذا الحمض في تطوير نمو الجنين في الأشهر الاولى، ويقلل من الاصابة بالتشوهات مثل تشقق العمود الفقري، اضافة الى دوره المهم في تقليل خطر الولادة المبكرة.

الحفاظ على معدل ضغط الدم: أن ارتفاع وانخفاض معدل ضغط الدم يعتبر من الأمور الوارد حدوثها خلال مرحلة الحمل، ويرتبط غالبا باستهلاك الجسم لعنصر الكالسيوم؛ حيث يؤدي ارتفاع مستوى الكالسيوم إلى انخفاض معدل ضغط الدم، أما انخفاض مستوى الكالسيوم فانه يؤدي إلى ارتفاع معدل ضغط الدم خلال فترة الحمل، وبسبب احتواء السبانخ على كمية وفيرة من الكالسيوم، فإنه يساعد في تنظيم معدل ضغط الدم خلال الحمل.

تخفيف ألام الحمل: من أبرز فوائد السبانخ للحامل تخفيف ألام الحمل الحادة، ويعود السبب في ذلك احتوائه على كمية وفيرة من المواد المضادة للأكسدة والالتهابات.

يساعد في علاج مرض الربو: يؤدي انخفاض تناول مضادات الأكسدة خلال مرحلة الحمل الى الاصابة بالحساسية ومرض الربو ومشكلات صحية في التنفس، ويمكن التخلص من هذه الامراض من خلال تناول السبانخ، وذلك بسبب احتوائه على كمية مرتفعة من فيتامين ج والكاروتينات.

علاج حالة الإمساك المزمن: يصاب معظم النساء الحوامل بالبواسير التي تؤدي الى الإمساك فيما بعد، ويمكن التخلص من هذه الحالة وزيادة حجم البراز من خلال تناول السبانخ، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية.

تعزيز نمو الجنين: من فوائد  السبانخ للحامل تعزيز نمو الجنين، والحفاظ على صحة الأنسجة، وذلك بسبب احتوائه على كمية مرتفعة من فيتامين أ.

تعزيز صحة العظام والأسنان: يجب تناول كمية كافية من عنصر الكالسيوم من قبل النساء الحوامل، للحفاظ على صحة العظام والأسنان، ويمكن الحصول على هذه الكمية من خلال تناول السبانخ، كما يساعد السبانخ أيضا في تطوير الأداء العضلي والعصبي وزيادة تدفق الدورة الدموية.

تقوية الجهاز المناعي: من فوائد السبانخ للحامل تعزيز صحة الجهاز المناعي خلال مرحلة الحمل، وتطوير رؤية الجنين وتحسين نمو الخلايا، ويعود السبب في ذلك محتواه العالي من فيتامين ج وفيتامين أ.

تطوير رئة الجنين: من فوائد السبانخ للحامل تطوير رئة الجنين، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، ويعود السبب في ذلك احتوائه على كمية مرتفعة من فيتامين أ، كما ويساعد السبانخ أيضا في تقليل فرصة الاصابة بالضمور البقعي ومرض السكري عند الأطفال والبالغين.

فوائد السبانخ للحامل
فوائد السبانخ للحامل

الكمية اليومية الموصى بتناولها للمرأة الحامل

يفضل تناول وجبة واحدة من السبانخ بشكل يومي للحوامل، حيث تعادل الوجبة الواحدة حوالي 1/2 كوب من السبانخ، ويؤدي الافراط في تناول السبانخ خلال مرحلة الحمل الى الاصابة بأثار ومضاعفات جانية خطرة.

أضرار الافراط في تناول السبانخ خلال مرحلة الحمل

ان تناول السبانخ بكميات معتدلة يعتبر أمن، أما الافراط في تناوله يؤدي الى الاصابة بعدد من الاضرار، ومن أهمها ما يلي:

تشكل الحصوات في الكلى: تعتبر النساء الحوامل من أكثر الفئات عرضة للاصابة بحصوات الكلى، وخاصة في الثلثي الثاني والثالث من الحمل، ويؤدي الافراط في تناول السبانخ الى الاصابة بالتهابات في المسالك البولية وحصى الكلى.

الإسهال المزمن: يجب غسل أوراق السبانخ جيدا قبل تناولها، وذلك بسبب احتوائها على ملوثات بكتيرية تؤدي إلى الإصابة بالإسهال والأمراض الأخرى.

حساسية الساليسيلات: يجب الامتناع عن تناول السبانخ في أخر شهور من الحمل، وذلك بسبب احتوائه على الساليسيلات، الذي يؤدي الى الاصابة بنزيف حاد، كما ويؤدي أيضا الى اطالة مدة المخاض.

فوائد السبانخ للحامل
فوائد السبانخ للحامل

وصفات السبانخ للحامل

شوربة السبانخ

المكونات:

  • 85 جرام من السبانخ المفروم.
  • كوب ونصف من الحليب البقري.
  • كوب وربع من مرق الخضروات.
  • نصف كوب من دقيق شوفان.
  • بصلة متوسطة الحجم مُقطّعة الى مكعبات.
  • فص ثوم كبير.
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
  • رشة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ربع ملعقة من الفلفل الحار المطحون.

طريقة التحضير:

  1. يتم غسل السبانخ جيدا، للتخلص من الاتربة والأوساخ العالقة به.
  2. يتم تسخين السبانخ في الميكرويف لمدة 4 دقائق.
  3. يتم وضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، واضافة البصل اليه وتحريكه بشكل مستمر حتى يتحول لونه الى اللون الذهبي.
  4. يتم هرس الثوم، واضافته الى البصل، مع الاستمرار في التحريك حتى يذبل.
  5. يضاف السبانخ المفروم الى الخليط مع التقليب جيدا، ثم يُضاف الملح والفلفل الحار والكركم.
  6. يتم اضافة دقيق الشوفان، وتحريكه جيدا لمدة دقيقتين.
  7. يضاف المرق الى الخليط السابق، ويغطى ويترك لمدة 8 دقائق حتى ينضج.
  8. يتم سكب الخليط في أواني التقديم.
فوائد السبانخ للحامل
فوائد السبانخ للحامل

عصير السبانخ

المكونات:

  • 2 كوب كبير من السبانخ.
  • حبة كبيرة من التفاح أو الكمثرى.
  • ساق من الكرفس.
  • عصير 1/2 ليمونة.
  • ثلاثة أرباع كوب ماء.

طريقة التحضير:

  1. يتم غسل السبانخ والتفاح والكرفس جيدًا، ثم تقطيعهم إلى قطع كبيرة الحجم.
  2. يتم وضع المكونات في وعاء الخلاط الكهربائي.
  3. يتم اضافة الماء الى المكونات والاستمرار في الخلط حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعما.
  4. يتم تصفية الخليط بواسطة مصفاة، ثم تناوله طازجا.
فوائد السبانخ للحامل
فوائد السبانخ للحامل

الفيتامينات والمعادن التي توجد في السبانخ

فيتامين أ: يتضمن السبانخ كمية مرتفعة من الكاروتينات التي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين أ.

فيتامين سي: يعد هذا الفيتامين واحدة من مضادات الأكسدة القوية، حيث يساهم في تعزيز صحة الجلد ودعم وظائف الجهاز المناعي.

الكالسيوم: يحتوي السبانخ على كمية مرتفعة من الكالسيوم، حيث يساهم في تعزيز صحة العظام والاسنان.

فيتامين ك: تحتوي الورقة الواحدة من السبانخ على نصف احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين، ومن أبرز فوائده تخثر الدم.

حمض الفوليك أسد: يعرف أيضا بحمض الفولات أو فيتامين ب9 ومن أبرز فوائده تعزيز نمو الأنسجة، ودعم الوظائف الخلوية الطبيعية.

الحديد: يعد السبانخ من المصادر الجيدة لعنصر الحديد، ويساهم في بناء الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين إلى كافة أعضاء الجسم.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى