محاذير تناول التين

Anass Geek نوفمبر 26, 2020

0 156 3 دقائق

يسئل العديد من الاشخاص عن محاذير تناول التين واهم الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناوله، حيث يتضمن التين العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فهو يتميز بمذاقه الحلو، ويتم استخدامه للتحلية بدلا من استخدام السكر، وتم استخدامه في قديم الزمان لأغراض علاجية، ومن الجدير بالذكر أن التين الطازج يثمر في مواسم محددة، أما التين المجفف يتوفر على مدار السنة، ويتم صنع الحلويات والمربى والأطباق اللذيذة من التين.

القيمة الغذائية للتين

يحتوي 50 غرام من التين الطازج على ما يلي:

39.6 ملي لتر من الماء
37 سعرةً حراريةً.
0.375 غرام من البروتين.
0.15 غرام من الدهون.
9.59 غرام من الكربوهيدرات.
1.45غرام من الألياف الغذائية.
8.13 غرام من السكريات.
116 ملي غرام من البوتاسيوم.
8.5 ملي غرام من المغنيسيوم.
17.5 ملي غرام من الكالسيوم.
7 ملي غرام من الفسفور.
0.5 ملي غرام من الصوديوم .
0.185 ملي غرام من الحديد.
0.075 ملي غرام من الزنك.
0.035 ملي غرام من النحاس.
0.1 ميكروغرام من السيلينيوم .
1 ملي غرام من فيتامين ج.
0.03 ملي غرام من فيتامين ب1.
0.025 ملي غرام من فيتامين ب2.
0.2 ملي غرام من فيتامين ب3.
0.056 ملي غرام من فيتامين ب6.
0.055 ملي غرام من فيتامين ه‍.
2.35 ملي غرام من الكولين.
3 ميكروغرام من حمض الفوليك أسد.
3.5 ميكروغرام من فيتامين أ
2.35 ميكروغرام من فيتامين ك.
42.5 ميكروغرام من البيتا كاروتين.

فوائد أكل التين

يساعد التين في مكافحة الجذور الحرة الضارة، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

يساعد التين في خفض مستوى الدهون الثلاثية الضارة، وبالتالي تعزيز صحة القلب وتنظيم معدل ضغط الدم، وذلك بسبب احتوائه على كمية وفيرة من البوتاسيوم، إذ يحتوي نصف كوب من التين المجفف على حوالي 507 ملي غرام من البوتاسيوم.

يساعد في استرخاء الأوعية الدموية، ويقلل من فرصة الاصابة بالأمراض التاجية، وذلك بسبب احتوائه على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية.

يحسن من حركة الأمعاء، ويسهل عملية هضم الطعام، ويقلل من فرصة الإصابة بالإمساك، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية.

يقلل التين من فرصة الاصابة بالأمراض مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، ومرض السكري، والأمراض القلبية.

يساعد التين في خفض مستوى السكر والكوليسترول الضار في الدم، وذلك بسبب احتوائه على وفرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، إذ يحتوي نصف كوب التين المجفف على 7.3 جرام من الألياف، وتحتوي 3 حبات من التين الطازج على 5 غرام من الألياف.

يحمي التين من الأمراض السرطانية وخاصة سرطان القولون وسرطان الرئة، ويحمي أيضا من الالتهابات الحادة، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد.

ينطبق محاذير تناول التين على — محاذير تناول التين

يساعد في تقوية العظام وزيادة كثافتها، وتقليل فرصة الاصابة بمرض هشاشة العظام، وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم، إذ تحتوي الحصة الواحدة من التين المجفف على نسبة تبلغ حوالي 12٪ من الاحتياجات اليومية للكالسيوم.

يقلل التين من فرصة الاصابة بمرض فقر الدم “الأنيميا” ، ويزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء، وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من معدن الحديد، إذ يحتوي نصف الكوب من التين المجفف على حوالي 1.5 ملي غرام من الحديد.

يساهم التين في تعزيز صحة العيون، ويحمي من الإصابة بمرض الضمور أو التنكس البقعي، وذلك بسبب احتوائه على وفرة من معدن المنجنيز، إذ تحتوي 3 حبات كبيرة من التين على حوالي 0.25 ملي غرام من المنجنيز.

يساعد في تنظيم سوائل الجسم، وتعزيز وظائف الخلايا العضلية، ودعم قدرتها على الانقباض والانبساط، وذلك بسبب احتوائه على وفرة من معدن البوتاسيوم.

محاذير تناول التين

محاذير تناول التين .. الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، وذلك لأن التين يسبب ردة فعل تحسسية.

ينطبق محاذير تناول التين على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وذلك لان أوراق التين تقلل من مستوى السكر في الدم.

ينطبق محاذير تناول التين على الأشخاص المقبلين على عملية جراحية، لذلك يجب الحرص على الامتناع عن تناول التين قبل اسبوعين من موعد العملية، للحفاظ على مستوى السكر عند المريض.

دراسات توضح فوائد التين

دراسةٌ مخبريةٌ تم نشرها عام 2006 في مجلّة Journal of agricultural and food chemistry أوضحت أن مستخلص التين يحتوي على كميّات كافية من مركبات متعدد الفينول، والفلافونويدات، والأنثوسيان، وخواص مضادة للأكسدة، كما وأوضحت أيضا أن هذه المركبات تتركز بكمية كبيرة في التين ذات القشرة الداكنة مقارنة بالتين ذات القشرة الفاتحة.

دراسة تم نشرها عام 2008 في مجلّة Journal of ethnopharmacology، أوضحت أن تناول مستخلص التين يساعد في تحسين حركة الأمعاء، وتخفيف حدة الالتهابات.

دراسةٌ تم نشرها عام 2008 في مجلّة Indian Journal of Pharmaceutical Sciences وتم إجرائها على الفئران، أوضحت أن أوراق التين تساهم في عكس التغيرات الكيميائية الحيوية، والنسيجية، والوظيفية في الكبد، إضافة إلى دورها المهم في تعزيز صحة الكبد.

دراسةٌ تم نشرها عام 2010 في مجلّة International Journal of Pharmaceutical Sciences أوضحت دور مستخلص أوراق التين في خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، ودرجة الحرارة المرتفعة، واستمر تأثير المستخلص لمدة تبلغ خمس ساعات.