فوائد عصير الرمان لمرضى السكري
نتناول في هذا المقال سيدتي فوائد عصير الرمان لمرضى السكري، تعتبر شجرة الرمان من الأشجار المعمرة، وتعد إيران الموطن الأصلي لها، ويصل طول أشجارها الى 6 متر تقريبا، و أغصانها متدلية تحمل في أطرافها الأشواك، وتتميز أزهارها باللون الأحمر الفاتح، أما أوراقها فتميل الى اللون الأحمر، وتحمل الثمار شكلا كرويا، ومن الجدير بالذكر أن بذور الرمان تكون باللونين الأحمر الداكن، والأبيض الباهت، ويوجد الرمان بعدة صور، على صورة مكملات غذائية، أو مسحوق، أو مستخلص، عصير، تابع المقال لتتعرف على فوائد عصير الرمان لمرضى السكري، وللصحة العامة، وللبشرة.
القيمة الغذائية للرمان
تحتوي حبة الرمان الواحدة والتي تزن 282 غرام على ما يلي:
- 234 سعرةً حراريةً.
- 219.76 ملي لتر من الماء
- 4.71 غرام من البروتين.
- 3.30 غرام من الدهون.
- 52.73 غرام من الكربوهيدرات.
- 11.3 غرام من الألياف الغذائية.
- 38.55 غرام من السكريات.
- 666 ملس غرام من البوتاسيوم.
- 28 ملي غرام من الكالسيوم.
- 34 ملي غرام من المغنيسيوم.
- 0.85 ملي غرام من الحديد.
- 8 ملي غرام من الحديد.
- 102 ملي غرام من الفسفور.
- 0.99 ملي غرام من الزنك.
- 0.189 ملي غرام من فيتامين ب1.
- 0.149 ملي غرام من فيتامين ب2.
- 0.826 ملي غرام من فيتامين ب3.
- 0.211 ملي غرام من فيتامين ب6.
- 107 ميكروغرام من حمض الفوليك أسد.
- 28.8 ملي غرام من فيتامين ج.
- 1.69 ملي غرام من فيتامين ه.
- 46.2 ميكروغرام من فيتامين ك.
فوائد عصير الرمان لمرضى السكري
من فوائد عصير الرمان لمرضى السكري تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتقليل فرصة الاصابة بمرض الانفلونزا ونزلات البرد، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة وفيتامين C.
تقليل فرصة الاصابة بتصلب وانسداد الشرايين، إذ تحدث هذه الحالة نتيجة ارتفاع مستوى السكر في الدم.
من فوائد عصير الرمان لمرضى السكري تقليل فرصة الاصابة بالسكتات الدماغية، والجلطات القلبية.
ضبط مستوى السكر في الدم، من خلال تبطيء عملية امتصاص سكر الجلوكوز.
من فوائد عصير الرمان لمرضى السكري تحسين حركة الأمعاء، وتسهيل عملية خروج البراز، والحماية من الانتفاخ، والامساك، والغازات وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية.
من فوائد عصير الرمان لمرضى السكري تحسين حساسية الأنسولين، وخفض مستوى الجلوكوز في الدم.
فوائد عصير الرمان للصحة العامة
مكافحة الجذور الحرة الضارة، و تقليل فرصة الاصابة بالالتهابات، وحماية الخلايا من التلف، وذلك بسبب احتوائه على وفرة من مضادات الأكسدة.
مقاومة الخلايا السرطانية، وتقليل فرصة الاصابة بسرطان البروستاتا.
تقليل فرصة الاصابة بمرض الزهايمر، وتقوية الذاكرة وحمايتها من التلف، وتحسين القدرات الادراكية والمعرفية.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتسهيل عملية هضم الطعام، وتقليل فرصة الاصابة بقرحة المعدة والالتهابات المعوية.
تعزيز صحة العظام، وتقليل فرصة الاصابة بمرض هشاشة العظام، اضافة الى حماية المفاصل والغضاريف من الالتهابات.
تعزيز صحة جهاز الدوران، وحماية القلب والأوعية الدموية من الأمراض، وزيادة تدفق الدم، وتقليل فرصة الاصابة بتصلب الشرايين.
خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ورفع مستوى الكوليسترول النافع.
يساعد عصير الرمان في خفض ارتفاع ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين به.
رفع مستوى الخصوبة لدى الرجال والنساء، وزيادة مستوى هرمون التستوستيرون، وزيادة عدد الحيوانات المنوية.
تحسين الأداء الرياضي، وتخفيف آلام العضلات بعد القيام بالتمارين الرياضية.
علاج الاضطرابات والمشاكل التي تصيب المعدة، مثل التقرحات والالتهابات.
تزويد الحامل بالعناصر الغذائية التي تحتاجها خلال فترة حملها، مثل الكالسيوم، وحمض الفوليك أسد، والبروتين، والألياف الغذائية.
يساهم عصير الرمان في حماية الأسنان من التسوس، ويمنع تكون البلاك على سطحها.
علاج مرض فقر الدم، وتقليل الشعور بالتعب والدوار، ويعود السبب في ذلك احتوائه على كمية وفيرة من عنصر الحديد.
محاربة العدوى والديدان والطفيليات والأمراض البكتيرية.
فوائد عصير الرمان للبشرة
يساعد عصير الرمان في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية واشغة الشمس الضارة.
تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
زيادة انتاج الكولاجين في البشرة، وسرعة التئام الجروح.
تأخير علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة.
يساعد عصير الرمان في تقليل ظهور البثور وحب الشباب والبقع الداكنة على البشرة.
ترطيب البشرة ومنحها النضارة والحيوية، وذلك بسبب احتوائه على حمض البونيكونيك، وأحماض أوميجا3 الدهنية.
تصفية البشرة وتطهيرها، وتنقيتها من السموم الضارة.
زيادة تدفق الدم في خلايا البشرة، وبالتالي احمرارها وتوردها.
تقشير البشرة وازالة الخلايا الميتة.
كيفية إعداد عصير الرمان
المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال.
- كوب من الماء الفوار أو الماء العادي.
- 3 أكواب من عصير الرمان الطازج.
- 4 مكعبات من الثلج.
- سكر حسب الحاجة.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- يتم خلط كافة المكوّنات في الخلاط الكهربائي المولينكس.
- يصب الخليط الناتج في أكواب، ويضاف اليه مكعبات الثلج ويقدم باردا.
كيفية إعداد عصير الرمان بالكريمة
المكونات:
- ½ كوب من الكريمة.
- ½ كوب من لبن الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 حبة صغيرة من فاكهة الرمان.
- 5 مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- يتم وضع الرمان والزبادي في الخلاط الكهربائي وخلط المكوّنات مع بعضها البعض.
- يوضع الخليط الناتج على قطعة من الشاش وينخل جيدا.
- يتم وضع العصير المنخول في الخلاط مرة ثانية.
- يتم اضافة كل من السكر والكريمة الى الخلاط الكهربائي وخلطهم جيدا حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
- يتم إضافة مكعبات الثلج الى الخليط و تقديمه.
كيفية إعداد عصير الرمان والليمون
المكوّنات:
- 1 كوب كبير من بذور الرمّان.
- 1 كوب ونصف من الماء.
- عصير ليمونة.
- 1 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- يتم وضع الرمّان والماء في الخلّاط الكهربائي وخلطهم جيدا.
- يصفى الخليط الناتج جيدا ويصب في وعاء عميق.
- يتم اضافة السكر، والملح، وعصير الليمون الى الوعاء، وتحريكهم جيدا حتى تتجانس المكونات
- يصب العصير الناتج في أكواب التقديم ويقدم.
كيفية اعداد عصير الرمان بالحليب
المكوّنات :
- 1 كوب من الماء البارد.
- 1 كوب من السكر.
- 1 كوب من الحليب الناشف.
- 1/2 كوب من لبن الزبادي.
- 1 كوب من الحليب البارد.
- 1 كوب من عصير الرمان المركز.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- يتم توزيع مكعبات الثلج في كاسات شفافة مناسبة للتقديم.
- يتم وضع كل من الحليب الناشف والماء والحليب البارد وعصير الرمان والسكر في الخلاّط الكهربائي وخلطهم جيدا حتى يتجانس الخليط.
- يتم صب العصير في كاسات التقديم، ثم صب القليل من عصير الرمان المركز فوق العصير السابق وتقديمه.
كيفية إعداد عصير الرمان بالأناناس
المكونات:
- 1 كوب من عصير الرمّان.
- 1/4 كوب من السكر.
- بعض أوراق النعنع الطازج.
- 1 كوب من كمبوت الأناناس.
- 2 كوب من الماء.
- بعض قطع الفواكه الطازجة وكريمة مخفوقة (للتزيين).
طريقة التحضير:
- يتم وضع كل من عصير الرمان والسكر والنعنع وكمبوت الأناناس والماء في الخلاط الكهربائي المولينكس وخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
- يتم صب الخليط في كاسات التقديم.
- يتم تزيين العصير بالكريمة وقطع الفواكه الطازجة، ثم تقديمه.
