web analytics

فوائد شرب اكليل الجبل

نعرض لك في هذا المقال فوائد شرب اكليل الجبل، يسمى إكليل الجبل بحصى البان، والروزماري، ويعد إحدى نباتات العائلة الشفوية التي ينتمي اليها أيضا الخُزامى، والزعتر، والريحان، والبردقوش، وتعد أشجار إكليل الجبل من الأشجار المعمرة دائمة الخضرة، يصل ارتفاعها حوالي 122-183 سم، ويتم زراعتها في المناطق الدافئة، وأهم ما يميز هذه العشبة شكل أوراقُها التي تشبه شكل الإبرة، ولونها الأخضر الغامق، ورائحتها التي تشبه رائحة الصنوبر، ويوجد إكليل الجبل في عدة صور، على صورة مسحوق، أو مستخلص سائل، ويتم استخدامها في العديد من الأغراض مثل طهي الطعام وإعداد المشروبات، ومن الجدير بالذكر أنه تم استخدامه في قديم الزمان لأغراض طبية وعلاجية.

القيمة الغذائية لإكليل الجبل

يحتوي 100 غرام من إكليل الجبل على ما يلي:

  • 67.77 ملي لتر من الماء.
  • 131 سعرةً حراريّةً.
  • 3.31 غرام من البروتين.
  • 5.86 غرام من الدهون.
  • 20.7 غرام من الكربوهيدرات.
  • 14.1 غرام من الالياف الغذائية.
  • 317 ملي غرام من الكالسيوم.
  • 6.65 ملي غرام من الحديد.
  • 91 ملي غرام من المغنيسيوم.
  • 66 ملي غرام من الفسفور.
  • 668 ملي غرام من البوتاسيوم.
  • 26 ملي غرام من الصوديوم.
  • 0.93 ملي غرام من الزنك.
  • 0.301 ملي غرام من النحاس.
  • 21.8 ملي غرام من فيتامين ج.
  • 0.036 ملي غرام من فيتامين ب1.
  • 0.152 ملي غرام من فيتامين ب2.
  • 0.912 ملي غرام من فيتامين ب3.
  • 0.336 ملي غرام من فيتامين ب6.
  • 109 ميكروغرام من حمض الفوليك أسد.
  • 146 ميكرو غرام من فيتامين أ.
  • 0.96 ملي غرام من المنجنيز.
  • 0.804 ملي غرام من فيتامين ب5.
فوائد شرب اكليل الجبل
فوائد شرب اكليل الجبل

فوائد شرب اكليل الجبل

محاربة الجذور الحرة الضارة، وتعزيز صحة الجهاز المناعي، ويعود السبب في ذلك احتوائه على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة.

من فوائد شرب اكليل الجبل محاربة السرطانات المختلفة وخاصة سرطان القولون والبروستاتا، والدم، والجلد، والثدي، وذلك بسبب احتوائه على البوليفينول، وفيتامين أ، وفيتامين ه‍، ومادة الكارنوسول.

تعزيز صحة الجهاز التنفسي، وتقليل فرصة الاصابة بالالتهابات ومرض الانفلونزا، و الربو، والاحتقان، اضافة الى تنظيف الرئتين وتخفيف حدة الصداع المصاحب لأمراض الجهاز التنفسي.

من فوائد شرب اكليل الجبل تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتقليل فرصة الإصابة بعسر الهضم والإمساك.

تسكين آلام العضلات والمفاصل، وتخفيف حدة الآلام المصاحبة للصداع النصفي.

الاسترخاء، وتحسين الحالة المزاجية، وتقليل الشعور بالقلق والاكتئاب.

من فوائد شرب اكليل الجبل، الحماية من مرض الزهايمر، وتعزيز صحة الذاكرة، وحماية الدماغ والخلايا العصبية من التلف، وذلك بسبب محتواه العالي من حمض carnosic acid.

مكافحة علامات الشيخوخة والتقدم في السن مثل التجاعيد، وتوحيد لون البشرة، وتقليل الانتفاخ، وتحفيز نمو الخلايا، وازالة خلايا الجلد الميتة.

من فوائد شرب اكليل الجبل تعزيز نمو الشعر، وعلاج الثعلبة، والحد من تساقط وتقصف الشعر.

زيادة إدرار البول، ومنع احتباس الماء والسوائل في الجسم، وطرد الغازات، وتعزيز وظائف الكلى.

ضبط مستوى السكر في الدم، وتقليل فرصة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

من فوائد شرب اكليل الجبل الحفاظ على معدل ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي.

فوائد شرب اكليل الجبل
فوائد شرب اكليل الجبل

دراسات توضح فوائد إكليل الجبل

دراسةٌ تم نشرها عام 2016 في مجلة Iranian Journal of Pharmaceutical Research وتم تطبيقها على الفئران، أوضحت أنّ شرب إكليل الجبل يساعد في في تقليل فرصة الإصابة بخلل في الدماغ، و تسريع عملية الشفاء، وأوضحت أيضا أن مشروب إكليل الجبل يعد من أفضل المشروبات للأشخاص الذين يعانون من السكتة الدماغية.

دراسة تم نشرها عام 2017 في مجلة Lipids in Health and Disease أوضحت أن تناول إكليل الجبل يساعد في تقليل فرصة الاصابة بالعدوى الناتجة عن بعض أنواع البكتيريا، وأوضحت أيضا أن هذه العشبة تمتلك خواص مضادّةً للسرطان.

دراسة تم نشرها عام 2012 في مجلة Investigative ophthalmology & visual science أوضحت أنّ حمض الكارنوسيك المستخلص من إكليل الجبل يساعد في تقليل فرصة الاصابة بالأمراض التي تُصيب شَبكيّة العين، مثل مرض التنكّس البُقَعي الذي يحدث مع التقدم في العمر، ومرض التهاب الشبكية الصباغي.

دراسة تم نشرها عام 2016 في جامعة أزاد الإسلامية، أوضحت أن تناول الكبسولات التي تحتوي على إكليل الجبل تساعد في تقليل نزيف الحيض، وتخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.

دراسة تم نشرها عام 2014 في مجلة Ethnopharmacology عام 2014، شارك فيها عدد من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، وأوضحت النتائج أن تناول زيت اكليل الجبل لمدة ثلاث مرات يوميا يساعد في زيادة ضغط الدم الانقباضي، وضغط الدم الانبساطي لدى هؤلاء الأشخاص.

دراسة تم نشرها عام 2005 في مجلة Phytotherapy Research أوضحت أن تناول إحدى المنتجات التي تحتوي على إكليل الجبل بجرعة تبلغ حوالي 440 ملي غرام لمدة ثلاث مرات يومياً، على مدار 4 أسابيع متواصلة، يساعد في تخفيف الألام المصاحبة لالتهابات المفاصل.

فوائد شرب اكليل الجبل
فوائد شرب اكليل الجبل

محاذير شرب إكليل الجبل

يحذر شرب إكليل الجبل من قبل النساء المرضعات.

يحذر شرب إكليل الجبل من قبل النساء الحوامل، وذلك لأنه قد يؤدي الى انقباض عضلات الرحم وبالتالي يسبب الإجهاض.

يحذر شرب إكليل الجبل من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأسبرين، وذلك بسبب احتوائه على المادة الكيميائية الساليسيلات، إذ تتفاعل هذه المادة عند هؤلاء الأشخاص، وبالتالي تسبب بعض الاثار والمضاعفات الجانبية.

يحذر شرب إكليل الجبل من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في نزف الدم، وذلك لأنه قد يزيد من حدة الأعراض المصاحبة لهم.

يحذر شرب إكليل الجبل من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الصَّرع، وذلك لأنه يؤثر بشكل سلبي على التشنجات.

يحذر شرب إكليل الجبل من قبل الاشخاص الذين يعانون من اضطرابات في القولون، وذلك لأنه يزيد من حدة الالتهابات.

يحذر شرب إكليل الجبل من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض ضغط الدم.

فوائد شرب اكليل الجبل
فوائد شرب اكليل الجبل

أضرار الإفراط في شرب إكليل الجبل

  • الشعور بالتقيؤ.
  • الاسهال المزمن.
  • الاصابة بالتشنجات.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • الغيبوبة وفقدان الوعي المفاجئ.
  • إجهاض الجنين.
  • نزيف حاد في الرحم.
  • تهيج الجلد.
  • الاصابة بالوذمة الرئوية.
  • الاصابة بجفاف شديد.
  • اضطرابات في النوم مثل الأرق.
  • التهابات حادة في الأمعاء.
  • الاصابة بمرض تليف الكلى.
  • انخفاض عدد الحيوانات المنويِة لدى الرجال.
  • انخفاض مستوى الخصوبة.

التفاعلات الدوائية

يتفاعل إكليل الجبل مع بعض الأدوية ويقلل من امتصاصها، ومن أهم هذه الأدوية ما يلي:

  • الأدوية المدرة للبول.
  • الأدوية التي تستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.
  • الأدوية التي تستخدم لعلاج الهوس الاكتئابي مثل أدوية الليثيوم.
  • الأدوية التي تستخدم للجلطات.
فوائد شرب اكليل الجبل
فوائد شرب اكليل الجبل

كيفية إعداد مشروب إكليل الجبل

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة من عشبة إكليل الجبل.
  • 1 كوب كبير من الماء.
  • سكر حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  1. يتم وضع الماء في ركوة نحاسية على نار متوسطة الحرارة وتركها حتى تغلي.
  2. بعد غليان الماء يتم وضع إكليل الجبل إليه وتركه لمدة خمس دقائق، ثم يضاف اليه السكر، ويشرب ساخنا.

ملاحظة/ يمكن اضافة الزعتر الناشف أو اللافندر الى المشروب.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى