web analytics

فوائد أكل قشر الليمون

نتناول في هذا المقال فوائد أكل قشر الليمون وغيرها من الامور الهامة، يتم الحصول على قشر الليمون بعد عصر ثمار الليمون، ويتم استخدامه في العديد من الأغراض، ومن الجدير بالذكر أن قشر الليمون يتضمن نوعين من الأنسجة، وهما القشرة الخارجية التي يتدرج لونها من اللون الأخضر الى اللون الأصفر، وتحتوي على وفرة من الزيوت العطرية، والنسيج الثاني الذي يوجد أسفل القشرة الخارجية ويتكون من مركب السيليلوز ويتضمن نسبة وفيرة من الألياف الغذائية .

فوائد أكل قشر الليمون
فوائد أكل قشر الليمون

القيمة الغذائية لقشر الليمون

يحتوي 100 غرام من قشر الليمون على ما يلي:

  • 81.6 ملي لتر من الماء.
  • 47 سعرةً حراريةً .
  • 1.5 غرام من البروتين.
  • 0.3 غرام من الدهون.
  • 16 غرام من الكربوهيدرات.
  • 10.6 غرام من الألياف الغذائية.
  • 4.17 غرام من السكريات.
  • 134 ملي غرام من الكالسيوم.
  • 0.8 ملي غرام من الحديد .
  • 15 ملي غرام من المغنيسيوم.
  • 12 ملي غرام من الفسفور.
  • 160 ملي غرام من البوتاسيوم.
  • 6 ملي غرام من الصوديوم.
  • 0.25 ملي غرام من الزنك.
  • 0.092 ملي غرام من النحاس.
  • 129 ملي غرام من فيتامين ج.
  • 0.172 ملي غرام من فيتامين B6.
  • 13 ميكروغرام من الفولات.
  • 50 وحدة دولية من فيتامين أ.
  • 0.25 ملي غرام من فيتامين ه‍.
  • 0.08 ملي غرام من فيتامين B2.
  • 0.4 ملي غرام من فيتامين B3.
  • 0.06 ملي غرام من فيتامين B1.
  • 0.7 ميكروغرام من السيلينيوم.
فوائد أكل قشر الليمون
فوائد أكل قشر الليمون

كيفية استخدام قشر الليمون

يمكن استخدام قشر الليمون بعدة طرق وأهمها ما يلي:

  • استخدامه كنوع من التوابل عند طهي الطعام.
  • إضافته إلى الشاي المغلي.
  • إضافته لبعض أنواع الحلوى.
  • إضافته إلى سلطة الخضار والسلطات الاخرى.
  • إضافته إلى العصائر الطازجة.

فوائد أكل قشر الليمون

يحتوي على كمية وفيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والألياف الغذائية.

تعزيز صحة الجهاز المناعي، والوقاية من الأمراض المختلفة، مرض الانفلونزا ومرض الأسقربوط، وذلك بسبب محتواه العالي من فيتامين C.

من فوائد أكل قشر الليمون تقليل فرصة الاصابة بالالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والالتهابات الجلدية، وتعزيز صحة العظام والغضاريف في الجسم، وذلك بسبب احتوائه على كمية وفيرة من فيتامين C ، ومضادات الأكسدة.

تقليل فرصة الإصابة بالسرطانات وخاصة سرطان الثدي، وسرطان وسرطان الجلد وسرطان القولون، ومنع انتشار وتكاثر الخلايا السرطانية، وذلك بسبب احتواء القشر على مادة الليمونين و مادة سالفسترول، اضافة الى احتوائه على مركبات الفلافونيدات.

فوائد أكل قشر الليمون
فوائد أكل قشر الليمون

مكافحة الجذور الحرة الضارة التي تسبب تلف الخلايا، وبالتالي الحفاظ على صحة وسلامة خلايا الجسم، اضافة الى حماية الجلد من خطر الاشعة الفوق بنفسجية، وذلك بسبب محتواه العالي من فيتامين سي.

خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وذلك بسبب احتوائه على الفلافونيدات والبوليفينول وفيتامين C.

تعزيز صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية، وتقليل فرصة الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية، وذلك بسبب احتوائه على وفرة من عنصر الألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.

من فوائد أكل قشر الليمون زيادة الإحساس بالشبع، وبالتالي خسارة الوزن.

الحفاظ على مستوى السكر في الدم، واستجابة الأنسولين له

الحفاظ على صحة الأسنان وزيادة قوتها، اضافة الى حماية اللثة من النزيف والالتهابات الحادة، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين سي وعنصر الكالسيوم.

من فوائد أكل قشر الليمون تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتسهيل عملية الهضم، وتليين حركة الأمعاء، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية.

فوائد أكل قشر الليمون
فوائد أكل قشر الليمون

فوائد قشر الليمون للبشرة

الحفاظ على صحة الجلد وتحفيز عمل الخلايا.

تجديد خلايا البشرة ومنحها النضارة والحيوية والنعومة.

تنقية البشرة من الشوائب والأوساخ وذلك بسبب احتوائه على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة.

يعمل كمقشر طبيعي للجلد ويساهم في إزالة خلايا الجلد الميتة.

تخليص أنسجة البشرة من السموم.

إزالة التصبغات والبقع الداكنة من البشرة، إضافة الى تفتيحها وتبييضها.

تأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة وتقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.

شد البشرة المترهلة.

توسيع المسامات الضيقة في البشرة.

علاج حب الشباب وتقليل ظهور البثور والندوب.

تقليل فرصة الإصابة بسرطان الجلد.

فوائد أكل قشر الليمون
فوائد أكل قشر الليمون

وصفات قشر الليمون للبشرة

وصفة1:

تستخدم لتبيض البشرة والتخلص من البقع الداكنة.

المكونات:

2 معلقة صغيرة من مسحوق قشر الليمون .

ربع كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير:

يتم مزج مسحوق قشر الليمون مع الحليب السائل وتحريكها جيدا للحصول على عجينة قوامها لين، ثم فردها على البشرة وتركها لمدة نصف ساعة حتى تجف، ثم غسلها بالماء الفاتر، وتكرر هذه الوصفة مرتين أسبوعيا.

وصفة 2:

تستخدم لعلاج حب الشباب والبثور، ومنح البشرة النضارة والحيوية.

المكونات:

2 معلقة من من ماء جوز الهند.

2 معلقة صغيرة من مسحوق قشر الليمون .

طريقة التحضير:

يتم مزج المكونات مع بعضها البعض، ووضعها على بشرة نظيفة لمدة ساعة، ثم غسلها بالماء الفاتر، وتكرار هذه الوصفة يوميا للحصول على نتائج فعالة.

فوائد أكل قشر الليمون
فوائد أكل قشر الليمون

وصفة 3:

تستخدم لتوحيد لون البشرة.

المكونات:

1/2 ملعقة كبيرة من الطمي، يمكن الحصول عليه من الصيدليات.

2 معلقة كبيرة من عصير الخيار الطازج.

2 معلقة صغيرة من مسحوق قشر الليمون.

طريقة التحضير:

يتم مزج كافة المكونات مع بعضها البعض وتطبيقها على بشرة نظيفة لمدة ثلث ساعة حتى تجف، ثم غسلها بالماء البارد، وتكرر هذه الوصفة مرة واحدة أسبوعيا.

فوائد أكل قشر الليمون
فوائد أكل قشر الليمون

وصفة 4:

تستخدم لتقشير البشرة وإزالة خلايا الجلد الميتة.

المكونات:

4 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.

4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

4 ملاعق صغيرة من مسحوق قشر الليمون المجفف.

طريقة التحضير:

تخلط كافة المكونات مع بعضها، وتحرك جيدا حتى يتجانس قوامهم، ويوضع على البشرة لمدة نصف ساعة، ثم يغسل بالماء الدافئ.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى