web analytics

الطرق الصحيحة لتناول الحلبة

الحلبة هي من أشهر وأهم الأعشاب العطرية وأكثرها فائدة للجسم، وللحلبة فوائد عديدة ويجب اتباع الطرق الصحيحة لتناول الحلبة للاستفادة من تلك الفوائد. والحلبة تنتشر بكثرة في مواطن عديدة منها جنوب أوروبا ووسط وجنوب شرق آسيا ومنطقة البحر المتوسط وشمال أفريقيا وغرب آسيا والهند. والحلبة لها مذاق حلو ومذاق مر في نفس الوقت، وذلك حسب طريقة غليها أو تحضيرها. وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق الصحيحة لتناول الحلبة، وفوائد الحلبة للجسم كاملًا، وفوائدها للشعر، وفوائدها لزيادة الوزن.

الطرق الصحيحة لتناول الحلبة

إذا كنت تريد الحصول على فوائد الحلبة كاملة، يجب عليك اتباع الطرق الصحيحة لتناول الحلبة وهناك نوعين من الطرق لاستخدام الحلبة، طرق للاستخدام الجذري، وأخرى للاستخدام الموضعي.

أولًا: طرق الاستخدام الجذري للحلبة:

  • من الطرق الصحيحة لتناول الحلبة هي تحضير مشروب الحلبة الدافئ باتباع الخطوات الآتية:
  1. اغلِ مقدار لا يقل عن ملعقة صغيرة من الحلبة، ويجب الحرص على تغطية البراد أو الوعاء جيدًا؛ حتى لا تتطاير الزيوت العطرية منها وتقل فوائدها.
  2. لا تترك الحلبة تغلي كثيرًا حتى لا يصبح مذاقها مرًا، يمكنك الاكتفاء بتدفئتها أو غليها قليلًا.
  3. قم برفع براد الحلبة من على النار واتركه مغطى قليلًا من الوقت حتى لا تتطاير فوائد الحلبة مع البخار.
  4. يمكنك بعد ذلك شرب كوب دافئ من الحلبة، فهو يساعد في:
  • تخفيف آلام وعسر الطمث، حيث تساعد الحلبة في تنشيط الدورة الدموية، وهو ما يسهل نزول الدم.
  • كما تساعد أيضًا في علاج عسر الهضم ومشاكل القولون العصبي والإمساك والإسهال المزمنين.
  • وتخفف من تقطع البول؛ لأنها أصلًا تساعد في إدرار البول.
  • كما تعالج نزلات البرد، والتهابات وحساسية الصدر؛ لأنها تمد الجسم بالطاقة الكافية لتدفئته ووقايته من البرد ومشاكل الجهاز التنفسي.
  • يمكن تناول ملعقة من مسحوق الحلبة قبل الوجبات الرئيسية الثلاث، للتقليل من معدل السكر في الدم.
  • من أشهر الطرق الصحيحة لتناول الحلبة أيضًا هي شرب كوب من منقوع الحلبة مُذابًا فيه ملعقة من العسل، حيث تساعد هذه الطريقة في علاج قرحة المعدة والإثنى عشر.

إقرأ أيضاً:-

الطرق الصحيحة لتناول الحلبة
الطرق الصحيحة لتناول الحلبة

ثانيًا: الاستخدام الموضعي للحلبة

يمكن استخدام مسحوق الحلبة في عمل خلطات لعلاج الشد العضلي والالتهابات أو الحروق أو الإصابات الجلدية المختلفة كالتالي:

  • التشققات الجلدية: وذلك عن طريق استخدام مغلي الحلبة كغسول للمناطق المستهدفة فتساعد الحلبة في الترطيب والتفتيح وإزالة التشققات.
  • علاج الإكزيما والتشققات القدمية والدمامل: وذلك عن طريق طحن بذور الحلبة ومزجها مع الماء الفاتر، وعمل عجينة الحلبة، واستخدامها في دهان المناطق المصابة ثم لفها بشاش من القطن النقي المعقم.
  • علاج الحرق: وذلك عن طريق طحن بذور الحلبة ومزجها مع زيت الورد وتوزيع الخليط جيدًا على مناطق الحرق.
  • علاج آلام الرحم: وذلك عن طريق جلوس المرأة في منقوع الحلبة، وذلك يتم عمله عن طريق غلي كمية من الحلبة بحجم قبضة اليد في ثلاث لترات من الماء ثم تركه فترة من الزمن ليبرد.
  • علاج الشد العضلي، والروماتيزم: وذلك عن طريق خلط الحلبة المطحونة مع فصوص الثوم المفرومة مع كمية قليلة من زيت الورد وتوزيعها على المناطق المصابة.

ما هي الطرق الصحيحة لتناول الحلبة لزيادة الوزن؟

اختلفت الدراسات والتجارب العلمية حول تأثير الحلبة في زيادة الوزن فبعضها أقرّ بأنها تساعد في اكتساب الجسم للوزن وفتح الشهية، وعلى العكس أقرّت دراسات وأبحاث أخرى بفعالية الحلبة في خسارة الوزن.

التجارب التي أثبتت زيادة الحلبة لوزن الجسم:

طبقا للتجارب التي أجريت على الفئران تم استنتاج أن الحلبة تساعد في فتح الشهية فتحفز الإنسان على تناول الطعام أكثر من ذي قبل، وترفع هرمون الأنسولين، وتخفض مستوى الكوليسترول في الدم.

إقرأ أيضاً:-

الطرق الصحيحة لتناول الحلبة
الطرق الصحيحة لتناول الحلبة

التجارب التي أثبتت خفض الحلبة لوزن الجسم

تم إجراء تجارب أخرى على سيدات تعانين من السمنة، فتم إطعامهم منقوع الحلبة والشمر، فثبت أن لهما كفاءة عالية في إشعارهم بالامتلاء والشبع عن هؤلاء اللاتي لم يتناولن منقوع الحلبة.

خلاصة القول: يمكننا من ذلك أن نستنتج أن هذه التجارب والأبحاث ليست دقيقة، لأن الأولى أجريت على الفئران، أما الثانية أجريت على عدد قليل جدا من البشر، وهذه الأدلة ليست كافية، ويجب إجراء المزيد من التجارب لإثبات فعالية الحلبة في زيادة أو إنقاص الوزن.

 

الفوائد الصحية للحلبة الحوامل والمرضعات والأطفال حديثي الولادة:

نمو وزيادة وزن الأطفال حديثي الولادة:

ان اتباع الطرق الصحيحة لتناول الحلبة يساعد في زيادة وزن الأطفال حديثي الولادة، حيث أثبتت مجموعة من الدراسات والتجارب أن الأمهات اللاتي يتناولن منقوع الحلبة يزداد عندهن معدل إدرار الحليب أكثر من غيرهن ويجعل الحليب مُزودًا بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الطفل.

وأثبتت الدراسات أيضًا أن منقوع الحلبة له تأثير معادل للمكملات الغذائية فيمكن الاستغناء عنها واستبدالها بمشروب الحلبة أثناء فترات الحمل والرضاعة. ولكن يجب أيضًا استشارة الطبيب قبل تناول الحلبة أو أي مكمل غذائي أثناء الحمل والرضاعة.

 

التحكم في مستويات السكر والكوليسترول في الدم:

تساعد الحلبة في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، حيث اكتُشف أن الأشخاص المصابون بمرض السكري النوع الأول الذين يتناولون مقدار 50 جرام من الحلبة في وجبات الغداء والعشاء تحسنت عندهم نسبة السكر وانخفضت نسبة الكوليسترول الضار بشكل كبير. وتم أيضًا تعزيز عمليات الأيض والتمثيل الغذائي لديهم.

وثبت أن الحلبة تزيد من قدرة الأشخاص الطبيعيين -الذين لا يعانون من أي مشاكل في منسوب السكر في أجسامهم- على تحمل الكربوهيدرات.

 

الطرق الصحيحة لاستخدام الحلبة للشعر

تنتمي الحلبة لفصيلة البقوليات، وتحتوي على زيوت عطرية تعزز من صحة الجلد فتعطي البشارة النضارة والترطيب، وتمنع تساقط الشعر.

الحلبة لمنع تساقط الشعر وتقويته:

من الطرق الصحيحة لتناول الحلبة أن تستخدميها في عمل مشروبات ووصفات لتطويل الشعر.

مشروب الحلبة الدافئة:

  • قومي بشرب كوب من الحلبة المغلية يوميًا، فذلك يعد من الاستخدامات الجذرية لعلاج تساقط الشعر، وتقويته.
  • يمكنكِ إضافة ملعقة من زيت الزيتون إلى مقدار من منقوع الحلبة وتدليك فروة الرأس به جيداً مع ارتداء قبعة طبية لمدة ساعة.
  • اغسلي الرأس جيدًا بالشامبو الخالي من المواد الكيميائية، وتكرر هذه الوصفة مرتين أسبوعياً.

ماسك الحلبة:

  • قومي بنقع كمية من بذور الحلبة ليلة كاملة.
  • اطحني بذور الحلبة في الخلاط بعد تصفيتها.
  • أضيفي مقدار مناسب من الماء مع الحلبة المفرومة لعمل عجينة متماسكة
  • قومي بتوزيعها على خصلات الشعر بالكامل، وتركها لمدة من الوقت ثم غسل الشعر بالشامبو.

معجون الحلبة وزيت جوز الهند:

  • افرمي كمية من بذور الحلبة في الخلاط حتى تصبح مسحوق.
  • قومي بإضافة ثلاث ملاعق من زيت جوز الهند مع التقليب جيداً حتى يصبح لديك معجون من الحلبة وجوز الهند.
  • قومي بتدليك فروة الرأس به لمدة خمس دقائق واتركيه لمدة ساعة كاملة.
  • قومي بغسل الشعر جيدًا بالشامبو.

والآن نحب أن ننهي هذا الموضوع الذي تحدثنا فيه عن الطرق الصحيحة لتناول الحلبة والتي يكون لها عائد عظيم على صحة الجسم ككل، وصحة البشرة والشعر، كما أنها تؤثر إيجابا على مختلف الأشخاص من مرضى السكر والأطفال حديثي الولادة وللحوامل والمرضعات. ولكن نصيحة أخيرة يجب عدم الإفراط في تناول الحلبة حتى لا تسبب أعراض جانبية سيئة، ويجب أيضًا استشارة الطبيب أولًا من قبل الحوامل والمرضعات قبل البدء في تناول الحلبة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى