web analytics

فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن

فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن هل القرنبيط مفيد في خسارة الوزن؟ هذا هو السؤال الذي يطرحه العديد ممن يرغبون في خسارة الوزن والحصول على الجسم المثالي، وتكمن فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن بصفة خاصة في محتواه الغني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، وبمحتواه الغني أيضاً بالبروتين، حيث تعمل الألياف الغذائية القابلة للذوبان على إشعار الإنسان بالشبع والامتلاء لأطول وقت ممكن، ويساعد البروتين في تغذية الجسم وحرق الدهون وبناء عضلات الجسم التي تساعد في نحت القوام وبناء جسم ممشوق.

فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن

فوائد القرنبيط الصحية عديدة، حيث يحتوي على نسبة وفيرة من الألياف الغذائية والبروتين والفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، فمن فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن ما يلي:

  • تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي، حيث أنه من فوائد القرنبيط للصحة وخسارة الوزن أنه يساعد في تحسين الهضم والأيض، وذلك بفضل محتوى القرنبيط الغني بالألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل حركة الطعام في الأمعاء، وتسهيل امتصاصه في القناة الهضمية، وبالتالي الحد من انتفاخ البطن بالغازات، والوقاية من الإصابة بالإمساك.
  • تقليل خطر الإصابة بالأنواع المختلفة من السرطان مثل سرطان الرئة، سرطان القولون، سرطان المعدة، ويرجع الفضل في ذلك إلى محتواه الغني من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأورام السرطانية.
  • تنشيط خلايا المخ وتحسين الذاكرة وصحة الدماغ، وتعزيز عملية التواصل بين المخ والأعصاب وتنشيط وضبط معدل وصول السيالات العصبية والإحساس.
  • تقوية العظام والعضلات والمفاصل ويرجع الفضل في ذلك إلى محتوى القرنبيط من فيتامين K المهم لتقوية العظام والحد من هشاشتها.
  • تنشيط الدورة الدموية وتعزيز صحة الجهاز الدوراني، حيث يحتوي القرنبيط على فيتامين K وعنصر الكالسيوم المفيدين لذلك الأمر.

إقرأ أيضاً:-

فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن
فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن

القيمة الغذائية للقرنبيط

ترجع فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن إلى قيمته الغذائية العالية وامتلائه بالمعادن والفيتامينات العائدة على صحة الإنسان، والتي منها ما يلي:

  • سعرات حرارية تقدر بـ 27 جرام.
  • دهون بمقدار 2 جرام.
  • بروتين بمقدار 0.3 جرام.
  • كربوهيدرات 5 منها 2 جرام سكريات و 2.1 جرام من الألياف.
  • كالسيوم بمقدار 24 ملليجرام.
  • فسفور بمقدار 16 ملليجرام.
  • بوتاسيوم يقدر بـ 320 ملليجرام.
  • فيتامين C بمقدار 3 ملليجرام
  • فيتامين K بمقدار 16.6 ملليجرام
  • فيتامين B6 بمقدار 197.0 ملليجرام
  • حمض الفوليك Folic Acid بمقدار 61 ميكروجرام.
  • ويعمل القرنبيط على توفير مقادير
  • 77% من فيتامين C من الكمية الكافية للاحتياج اليومي.
  • 20% من الاستهلاك اليومي من فيتامين K.
  • 10% من الحاجة التي يجب استهلاكها يوميًا من فيتامين B6 وحمض الفوليك.
  • يحتوي القرنبيط أيضاً على كميات وفيرة من عناصر الثيامين، والفسفور، البوتاسيوم، والكالسيوم، والمنجنيز، والحديد، والنياسين.

فوائد القرنبيط لصحة البشرة والشعر

مما لا شك فيه أن هذه القيمة الغذائية العالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية تعود على صحة البشرة والشعر بالنفع والفائدة، فنن فوائد القرنبيط لصحة البشرة والشعر ما يلي:

  • زيادة نضارة البشرة، وتفتيحها بفضل محتوى القرنبيط من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الاسمرار وتصبغات الجلد.
  • شد البشرة وزيادة مرونتها حيث يعمل فيتامين C على تعزيز امتصاص الحديد من الغذاء في الدم، وبالتالي المساعدة في وصول كافة الغذاء إلى خلايا وثنايا البشرة، وبالتالي العمل على إمداد البشرة بالكولاجين والبروتين اللازم لشد البشرة وإزالة التجاعيد والعلامات التعبيرية التي تعمل على القضاء على جمال الوجه ورونقه.
  • من فوائد القرنبيط لصحة البشرة أيضًا أنه يعمل على ترطيب البشرة وزيادة مرونتها بفضل محتواه من فيتامين B الذي يرطب البشرة ويزيد من مرونتها.
  • كما أنه من فوائد تناول القرنبيط إزالة الانتفاخات والهالات السوداء حول العينين وحول الفم الناتجة عن عدم النوم جيداً والتوتر والإرهاق، وبالتالي زيادة إشراق الوجه وجماله.

فوائد القرنبيط لصحة الشعر

أما عن فوائد القرنبيط للشعر فإنه يساعد في:

  • زيادة طول الشعر وكثافته، بفعل محتواه العالي من فيتامين C الذي يساعد على امتصاص عنصر الحديد الذي يزيد من تغذية الشعر.
  • الحد من الهيشان والتقصف والتساقط الناتج عن سوء التغذية أو استعمال الحرارة للفرد الشعر.
  • ترطيب فروة الرأس بفعل المحتوى العالي من فيتامين B بمختلف أنواعه الذي يعمل على ترطيب فروة الرأس وعلاج الالتهابات والجروح والحكة.
  • التخلص من البكتيريا الموجودة في فروة الرأس والمؤدية إلى الحكة والقشرة والتهابات فروة الرأس، بفعل محتواه الغني بمضادات الأكسدة وفيتامين C.
  • لمعان الشعر ونضارته والتخلص من الجفاف والهيشان، حيث يحتوي على عنصر الكالسيوم الصحي للشعر.

هل للقرنبيط دور في مقاومة الشيب وأمراض الشيخوخة العائدة على الشعر؟

“هل للقرنبيط دور في مقاومة الشيب وامراض الشيخوخة العائدة على الشعر؟” هذا هو السؤال الذي يطرحه العديد من محبي نبات القرنبيط، والذين يريدون أيضًا الاستفادة من فوائده لصحة الشعر بتناوله كعلاج جذري، وليس باستخدامه موضعيا على الشعر.

من فوائد القرنبيط للشعر أنه يساعد في الحد من الشيب المبكر، حيث يعمل القرنبيط على التخلص من الشوارد الزائدة والجذور الحرة التي تسبب أكسدة خلايا الشعر وفروة الرأس، ويحتوي القرنبيط على فيتامين أ، ب الهامة لمحاربة الشيب وأمراض الشيخوخة، كما يحتوي على معادن المنجنيز، والفسفور الهامة لنضارة الشعر واحتفاظه بلونه الداكن ولمعانه.

إقرأ أيضاً:-

فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن
فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن

هل القرنبيط آمن بنسبة 100%؟ وما محاذير تناوله؟

لا يوجد دليل قاطع لأمان القرنبيط التام بالنسبة للسيدات الحوامل، ولا يوجد شك أيضاً في احتمالية خطره على صحة الجسم بالنسبة للأشخاص الطبيعيين، ولكن يبقي الحل الأفضل هو عدم الإفراط في تناول القرنبيط حتى لا يصاب الإنسان بمشاكل في الهضم، ‘توجد هناك بعض الحالات التي يجب عليها الحذر من تناول القرنبيط إلا باستشارة الطبيب، وهذه الحالات هي:

  1. الأشخاص المصابون باضطرابات الغدة الدرقية، حيث يحتاج هؤلاء الأشخاص إلى امتصاص اليود جيدًا من الطعام، مما يعمل على إعاقة إنتاج الغدة الدرقية للهرمونات التي يحتاجها الجسم.
  2. حالات التهاب وفرحة المعدة، ومتلازمة تهيج القولون العصبي، وداء كرون، والتهاب الأمعاء، حيث يحذر على المصابون بهذه الأمراض تناول القرنبيط؛ لأنه بمحتواه الغني من الألياف الغذائية يسبب الانتفاخات ومشاكل الغازات ومشاكل المعدة التي تزيد من حدة أعراض هذه الأمراض.

القرنبيط ومكافحة السرطان.. هل للقرنبيط دور في مكافحة السرطان؟

يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع تكون الشوارد الحرة التي تسبب حدوث طفرات في الخلايا ونشأة الأورام السرطانية، حيث يكمن دور القرنبيط فيما يلي:

  • من فوائد القرنبيط للصحة أنه يحتوي على مركبات Carbinol -Indole 3”” والتي تعمل على الوقاية من سرطان الثدي والأعضاء التناسلية، حيث تتواجد هذه المواد في كل الخضراوات الورقية التي منها الكرنب، والقرنبيط، والخس، وورق العنب.
  • كذلك يعمل القرنبيط على الوقاية من سرطان الرئة، وسرطان القولون العصبي، بفضل محتواه الغني من مضادات الأكسدة التي تساعد على رفع مناعة الجسم وجعل الجهاز المناعي أكثر كفاءة وقدرة على مواجهة الأمراض.
  • أثبتت الدراسات والتجارب العلمية الحديثة أن الخضراوات المحتوية على عنصر الكبريت الذي يعطيها مذاقها المميز لها قدرة فعالة في الوقاية من سرطان الجلد، وسرطان البنكرياس، وسرطان البروستاتا بفضل محتواه الغني من عنصر الكبريت.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام هذا المقال الذي تحدثنا فيه عن فوائد القرنبيط للصحة ولخسارة الوزن كما ذكرنا أيضاً قيمته الغذائية ومحاذير تناوله ودوره الكبير في محاربة السرطان ودوره الذي لا يمكن إنكاره في زيادة صحة البشرة والشعر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock