web analytics

فوائد الفيتامينات لجسم الانسان

فوائد الفيتامينات

ما هي فوائد الفيتامينات للجسم، تعتبر الفيتامينات من المركبات العضوية التي يحتاج إليها جسم الإنسان بكميات ضئيلة من أجل القيام بالوظائف والعمليات الأيضية المختلفة، وتختلف الجرعة الموصى بتناولها مع اختلاف نوع الفيتامين، ومن الجدير بالذكر أنه يوجد 13 نوع من الفيتامينات، بعضها يذوب في الماء ولا يستطيع الجسم تخزينها، وبعضها يذوب في الدهون ويستطيع الجسم تخزينها ومن ثم امتصاصها في الأمعاء الدقيقة، ويمكن تناول هذه الفيتامينات من خلال تناول بعض الأطعمة، أو من خلال تناول المكملات الغذائية التي تحتوي عليها، وتتضمن الفيتامينات مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية، تابع المقال لتتعرف على فوائد الفيتامينات وأنواعها ومصادرها الغذائية.

فوائد الفيتامينات
فوائد الفيتامينات

فوائد الفيتامينات

تتعدد فوائد الفيتامينات حيث لكل فيتامين فوائد مختلفة عن الفيتامين الأخر.

فيتامين أ

فوائد الفيتامينات.. يعد فيتامين أ واحدة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، و تبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي من هذا الفيتامين 700 ميكرو غرام للنساء، و900 ميكرو غرام للرجال.

فوائد فيتامين أ

يساعد فيتامين أ في حماية خلايا وأنسجة الجسم من التلف.
يساهم في بناء كريات الدم الحمراء.
يعزز صحة البصر ويقلل من فرصة الإصابة بمرض التنكس البقعي المرتبط بالسن والذي يصيب العينين تحديدا.
يساعد على وضوح الرؤية في فترة الليل.
يعزز فيتامين أ صحة الجهاز التناسلي

المصادر الغذائية لفيتامين أ

  • الحبوب المدعّمة.
  • الجزر.
  • الشمام.
  • المانجو.
  • الفلفل الأحمر الحلو.
  • اللوبيا.
  • المشمش المجفف.
  • القرعة.
  • البطاطا الحلوة.
  • السبانخ.
  • البروكلي.
  • المنتجات الحيوانية.
  • اللحوم.
  • الأسماك البحرية مثل السلمون والرنجة والتونة.
  • الدواجن.
  • الألبان والأجبان.
فوائد الفيتامينات
فوائد الفيتامينات

فيتامين B1

يسمى فيتامين B1 بالثيامين، وهو واحدة من الفيتامينات التي تذوب في الماء، وتبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي منه حوالي 1.1 ملي غرام للنساء، و1.2 ملي غرام للرجال.

فوائد فيتامين B1

يساهم في بناء خلايا الدماغ والجهاز العصبي.
يساعد فيتامين B1 في تحويل الغذاء إلى طاقة يستفيد منها الجسم.
يساعد في نمو وتطوير خلايا الجسم.
يقلل من فرصة الاصابة بمرض اعتام العدسة ومتلازمة فيرنيك كورساكوف.
يخفف فيتامين B1 من ألام الدورة الشهرية لدى النساء.
يقلل من فرصة الاصابة باعتلال الكلى السكري.

المصادر الغذائية لفيتامين B1

  • الأسماك بمختلف أنواعها.
  • البذور مثل بذور عباد الشمس، وبذور الكتان.
  • المكسرات مثل الفستق الحلبي والمكداميا.
  • البقوليات مثل الفاصولياء والبازيلاء والعدس.
  • منتجات فول الصويا.
  • مجموعة الحبوب الكاملة مثل الأرز ودقيق الشوفان، ودقيق الذرة.
  • الهليون.
  • القرعة.
  • المأكولات البحرية.
فوائد الفيتامينات
فوائد الفيتامينات

فيتامين B2

يسمى بالرايبوفلافين، ويعد من أصناف الفيتامينات التي تذوب في الماء، ويسهل امتصاصه داخل الجسم، وتبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي منه حوالي 1.1 ملي غرام للاناث، و1.3 ملي غرام للذكور.

فوائد فيتامين B2

يساعد فيتامين B2 مع فيتامينات B الأخرى على إنتاج كريات الدم الحمراء.
يعزز وظائف الخلايا في عملية إنتاج الطاقة، وتحطيم كل من الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون.
يساعد في تعزيز صحة جهاز التنفس.
يشارك في تكوين الأجسام المضادة.
ينظم فيتامين B2 نشاط الغدة الدرقية.
يعزز نمو الانسان، ويحافظ على صحة الجسم.

المصادر الغذائية لفيتامين B2

  • الأسماك البحرية.
  • الفراخ، الكبد، الكلى، الدواجن.
  • الألبان ومنتجاتها.
  • البيض.
  • الخرشوف.
  • الهليون.
  • الفلفل الحلو بكافة ألوانه.
  • البازيلاء والفاصولياء.
  • الأفوكادو.
  • الفطر.
  • الحبوب المدعمة.
  • الطحالب.
  • الكشمش.
  • المرمرية.
  • الدبس.
  • القرع والبطاطا الحلوة.
  • البروكسل والسبانح والبقدونس.
  • الحليب.
فوائد الفيتامينات
فوائد الفيتامينات

فيتامين B3

يسمى فيتامين B3 بالنياسين، ويعد احدى فيتامينات B التي تذوب في الماء، ويتخلص من الكمية الفائضة منه عن طريق البول، وتبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي فيتامين B3 حوالي 14 ملي غرام للنساء، و16 ملي غرام للرجال.

فوائد فيتامين B3

يساهم فيتامين B3 في حماية الأنسجة وخلايا الجلد من التلف.
يساعد في تحسين مستوى الكوليسترول.
يقوم بتحويل الغذاء إلى طاقة.
يحافظ فيتامين B3 على صحة الشعر.

المصادر الغذائية لفيتامين B3

  • الأرز البني.
  • صدر الفراخ.
  • سمك التونة.
  • سمك السلمون.
  • الديك الرومي.
  • الفول السوداني.
  • الأفوكادو.
  • الكبد.
  • اللحم المفروم.
  • سمك الأنشوفة.
  • حبوب القمح الكامل.

فيتامين B5

يسمى فيتامين B5 بحمض البانتوثينيك، وهو من الفيتامينات المرافقة لأنزيم أ، حيص تبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي منه حوالي 5 ملي غرام للنساء، و5 ملي غرام للرجال.

فوائد فيتامين B5

يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي.
يعزز التفاعلات الكميائية التي تقوم بتحويل سكر الجلوكوز والدهون الى طاقة.
يساعد في تنظيم العمليات الأيضية.

المصادر الغذائية لفيتامين B5

  • البيض.
  • الخميرة.
  • الحبوب الكاملة.
  • الفول السوداني.
  • بذور دوار الشمس.
  • اللحوم.
  • الذرة.
  • القرنبيط الأخضر.
  • فول الصويا.
  • الكرنب.
  • الحليب.
  • الجبن.
  • البقوليات بمختلف أنواعها.
  • سمك السلمون.
  • الكافيار.
  • السكر والدبس.
فوائد الفيتامينات
فوائد الفيتامينات

فيتامين B6

يسمى فيتامين B6 بالبيريدوكسين، وهو من عائلة فيتاميات B، وتبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي منه حوالي 1.9 ملي غرام للنساء، و 1.3 ملي غرام للرجال.

فوائد فيتامين B6

يشارك في أكثر من 100 تفاعل في جسم الإنسان.
يساهم في حماية الذاكرة، وتقليل فرصة الاصابة بمرض الزهايمر.
يخفف فيتامين B6 من الأعراض المصاحبة لمتلازمة ما قبل الحيض.
يقلل من فرصة الإصابة بمرض سرطان القولون.

المصادر الغذائية لفيتامين B6

  • المكسرات.
  • سمك السلمون.
  • صدر الدجاج ضئيل الدهون.
  • لحم الأبقار.
  • الموز.
  • لحوم الاعضاء.
  • الافوكادو.
  • البطاطا الحلوة.

فيتامين B7

يسمى فيتامين B7 بالبيوتين، ولا يستيطع الجسم تصنيعه، لذلك يجب الحصول عليه من المصادر الغذائية، وتبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي منه حوالي 30 ميكرو غرام للرجال والنساء على حد سواء.

فوائد فيتامين B7

ينظم فيتامين B7 عملية التعبير الجيني.
يساعد في تنظيم وظائف الانزيمات.
يشارك في عملية أيض الأحماض الأمينية، وحمض الليوسين.
يحطم فيتامين B7 الدهون والكربوهيدرات والبروتيناتؤ ويحولها الى طاقة يستفيد منها الجسم ليقوم بوظائفه المختلفة.
يحافظ على صحة الشعر والأظافر.
تخفيف حدة الأعراض المصاحبة لمرضى السكري.

المصادر الغذائية لفيتامين B7

  • البيض.
  • الخميرة.
  • جبنة شيدر.
  • الأسماك والمأكولات البحرية.
  • لحوم الأعضاء.
  • المكسرات.
  • البذور.
  • البطاطا الحلوة.
  • الكرنب.
  • الخبز المصنوع من حبوب القمح الكامل.
فوائد الفيتامينات
فوائد الفيتامينات

فيتامين B9

يسمى فيتامين B9 بحمض الفوليك أسد، ويعد من أفضل الفيتامينات للجسم، حيث تبلغ الكمية الموصى بتناولها بشكل يومي منه حوالي 400 ملي غرام للرجال والنساء على حد سواء.

فوائد فيتامين B9

يشارك في عمليات أيض الدهون والبروتينات.
يقلل من فرصة الاصابة بالتشوهات والعيوب الخلقية لدى الأجنة.
يحافظ على صحة الشعر، ويعزز نموه.
يساعد في انتاج كريات الدم الحمراءء الأمر الذي يقلل من فرصة الاصابة بمرض فقر الدم.
يحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض المختلفة.
يحسن فيتامين B9 دورة النوم ويعالج الأرق.
يقوي الذاكرة، ويقلل من فرصة الاصابة بمرض الزهايمر.
يحمي من الأمراض الجلدية التي تصيب الجلد مثل مرض البهاق.
يعزز صحة العين، ويقلل من فرصة الاصابة بمرض الضمور البقعي.
يقلل فيتامين B9 من فرصة الاصابة بالسرطان وخاصة سرطان القولون وعنق الرحم.

المصادر الغذائية لفيتامين B9

  • كبد الدجاج والخروف.
  • الطحال.
  • الكلى.
  • اللحوم حمراء اللون مثل لحم العجل والخروف.
  • الهليون.
  • الحبوب الكاملة كالقمح.
  • الخضار الورقية داكنة اللون مثل السبانخ، البقدونس، البروكلي، الزهرة.
  • العدس.
  • التوت.
  • الفراولة.
  • الحليب ومشتقاته.
  • خميرة البيرة.
  • البابايا.
  • المكسرات بكافة أنواعها مثل الكاجو، والفستق الحلبي، الفول السوداني.
  • الأناناس.
  • الأفوكادو.

Aliday038

أنا اسمي مصطفى عاطيف صاحب موقع حياة المرأة أعشق كل جديد في التغذية و الرجيم و الفيتامينات و أهوى القراءة و الجبال و أمارس السباحة و أتابع جديد كرة المضرب

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock