فوائد النعناع الفلفلي والقيمة الغذائية له
نتناول في هذا المقال سيدتي فوائد النعناع الفلفلي، يتكاثر النعناع الفلفليّ بالبذور، وينتمي الى فصيلة الشفويات، ويتم تهجينه بنوعين من النعناع، الأول النعناع المائي، والثاني النعناع المدبب، ويقوم بانتاج زهور أرجوانيّة اللون، ويتم تقليمه في معظم الاوقات للحد من ازهاره وزيادة أوراقه، ويزداد نموه في المناطق الرطبة من أوروبا وأمريكا الشمالية، وتعود أصوله إلى منطقة البحر الأبيض المتوسّط، أما فيما يخص أوراقه وسيقانه فأنها تحتوي على زيوت مُتطايرة تضفي للنبتة رائحة نفاذة ومذاق مميز، وتجدر الاشارة الى أن مادة المنثول التي توجد في الزيوت تمنح الشعور بالاسترخاء، تابع المقال لتتعرف على فوائد النعناع الفلفلي للجسم والبشرة.
القيمة الغذائية ل100 غرام من النعناع الفلفلي
- 65 ملي لتر من الماء.
- 70 سعرة حرارية.
- 75 غرام من البروتين.
- 94 غرام من الدهون.
- 89 غرام من الكربوهيدرات.
- 8 غرام من الألياف الغذائية.
- 243 ملي غرام من الكالسيوم.
- 08 ملي غرام من الحديد.
- 80 ملي غرام من المغنيسيوم.
- 73 ملي غرام من الفسفور.
- 569 ملي غرام من البوتاسيوم.
- 31 ملي غرام من الصوديوم.
- 11 ملي غرام من الزنك.
- 329 ملي غرام من النحاس.
- 176ملي غرام من المنجنيز.
- 8 ملي غرام من فيتامين ج.
- 082 ملي غرام من فيتامين ب1.
- 266 ملي غرام من فيتامين ب2.
- 706 ملي غرام من فيتامين ب3.
- 338 ملي غرام من فيتامين ب5.
- 129 ملي غرام من فيتامين ب6.
- 114 ميكرو غرام من حمض الفوليك أسد.
- 48 وحدة دولية من فيتامين أ.
فوائد النعناع الفلفلي:
من أهم فوائد النعناع الفلفلي لصحة الجسم ما يلي:
تقليل فرصة الاصابة بمتلازمة القولون العصبيّ: يقلل النعناع الفلفليّ من الاصابة بمتلازمة القولون العصبي، كما ويحسن من حالات عسر الهضم والغازات والانتفاخات، ويسهل عملية اخراج البراز، وذلك بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من مادة المنثول التي تمتلك خواص مضادة للتشنجات.
مقاومة العدوى البكتيرية: يمتلك زيت النعناع خصائص مضادة للبكتيريا، حيث يقلل من نمو البكتيريا المنتقلة عبر الطعام، مثل: البكتيريا الإشريكيّة القولونيّة، والليستيريا، والسالمونيلّا، اضافة الى ذلك يثبط نمو البكتيريا التي تسبب الامراض مثل مكوّرات العنقوديّة الذهبيّة، والبكتيريا المُسبّبة لذات الرّئة.
تقليل فرصة الاصابة بنزلات البرد والإنفلونزا: يحتوي النعناع الفلفلي على مادة المنثول الفعالة، حيث تساهم هذه المادة في ازالة الاحتقان، وتقليل المخاط، اضافة الى تقليل التضخُّم الذي يصيب الأغشية التي تبطن الانف، الامر الذي يُسهّل عمليّة التنفُّس.
تقليل ألام الثدي لدى المرضعات: يؤدي وضع احدى المنتجات التي تحتوي على النعناع الفلفلي على المنطقة المحيطة الى تقليل التشققات والالام الناتجة بسبب الرضاعة.
تقليل الشعور بالصداع: يزيد النعناع الفلفلي من تدفق الدم الى الجسم، الامر الذي يؤدي الى فتح الجيوب الأنفيّة وزيادة تدفق الأكسجين فيها، وبالتالي تقليل الشعور بالصداع وألام الرأس.
تقليل الشعور بالغثيان والقيء خلال الحمل: يعاني معظم الحوامل من القيء والغثيان المستمر خلال فترة الحمل وخاصة في الشهور الأولى، ويمكن التخفيف من هذه الحالة من خلال تناول النعناع الفلفلي، وبالرغم من فوائده الجمة، الا انه قد يحفز نزول دم الحيض، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه.
تخفيف آلام الدورة الشهرية: يمتلك نبات النعناع الفلفلي خصائص تساعد على استرخاء العضلات، وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وتساعد أيضا على تخفيف حدّة ومدّة ألم الحيض.
تخفيف الأعراض المصاحبة لعملية تنظير الامعاء: يؤدي تناول النعناع الفلفلي من قبل الاشخاص الخاضعين لعملية تنظير الامعاء او عملية التنظير الباطني الى تقليل حدة التشنجات والالام المصاحبة لهم.
القضاء على رائحة الفم الكريهة: يمتلك النعناع الفلفلي خصائص مضادة للبكتيريا، تساهم في القضاء على رائحة الفم الكريهة، والقضاء على البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة.
علاج اضطرابات المعدة: يؤدي تناول حلوى النعناع الفلفليّ أو الشاي المَصنع منه الى علاج تهدئة المعدة وعلاج الاضطرابات الهضمية مثل عسر الهضم وتكون الغازات.
فوائد النعناع الفلفلي للبشرة
بعدما تعرفت على فوائد النعناع الفلفلي لصحة الجسم، اليك أهم فوائد النعناع الفلفلي للبشرة:
- علاج البشرة الجافّة والدهنيّة.
- من فوائد النعناع الفلفلي للبشرة الحفاظ على صحتها ومنحها النضارة والحيوية.
- تعزيز صحة البشرة وعلاج المشاكل الصحية والعيوب التي تصيبها.
- من فوائد النعناع الفلفلي للبشرة تهدئتها وتقليل هيجانها، وتخفيف حدة احمرار الجلد.
- تفتيح لون البشرة، وجعلها اكثر اشراقة وحيوية.
- الحفاظ على نعومة ومرونة البشرة.
- ازالة الهالات السوداء تحت العينين وتقليل الانتفاخ.
- من فوائد النعناع الفلفلي للبشرة تطهيرها من السموم.
- تقشير البشرة وازالة خلايا الجلد الميتة.
- محاربة علامات التقدم في السن والتخلص من التجاعيد.
- من فوائد النعناع الفلفلي للبشرة التخلص من الرؤوس السوداء، وحب الشباب، والبثور.
- زيادة نشاط الدورة الدموية في خلايا البشرة.
- اصلاح الخلايا التالفة، وبناء خلايا جديدة.
فوائد زيت النعناع الفلفلي
- علاج حالة عسر الهضم، والتقليل من تشنج الامعاء.
- تقليل الشعور بالغثيان الصباحي.
- تنقية الصدر والشعب الهوائية، وطرد البلغم، والتخلص من السعال.
- علاج عسر الطمث، ومشكلات الحيض.
- القضاء على البكتيريا في الفم، ومحاربة التهابات اللثة.
- تعزيز صحة الجهاز التنفسي، وعلاج الامراض التي تصيبه مثل الانفلونزا والبرد.
- تعزيز صحة الذاكرة وزيادة القدرة على التركيز.
- تزويد الجسم بالطاقة والحيوية، وتقليل الشعور بالتعب والارهاق.
- تعزيز صحة الشعر، والتخلص من الحكة والقشرة في فروة الرأس.
- الحفاظ على صحة البشرة، ومعالجة الندبات وحبوب الشباب.
- الحفاظ على توازن مستوى الحموضة في فروة الرأس.
- تفتيح البشرة وتوحيد لونها، وتنقيتها من السموم والشوائب.
كيفية اعداد زيت النعناع
- يتم قص أغصان نبتة النعناع في فترة الصباح الباكر، من أجل الحصول على كمية كبيرة من الزيت “مادة المنتول”.
- تترك الاغصان لمدة تتراوح من 24 ساعة الى 48 ساعة، وعلى درجة حرارة 25-30 درجة مئوية حتى تجف تماما.
- يتم اجراء عمليّة التقطير البخاري على أغصان نبتة النعناع، وتستمرّ هذه العملية لمدة تتراوح من 40-45 دقيقة للاوراق الجافة، ومدة تتراوح 3 ساعات للاوراق الخضراء.
دراسات توضح فوائد النعناع الفلفلي
- دراسة تم اجرائها على الفئران عام 2001 في جامعة أوكاياما في اليابان، وأوضحت النتائج أنّ تناول مستخلص النعناع الفلفليّ يخفف من أعراض الحساسية مثل سيلان الأنف، وحكّة العين، والرّبو، ويعود السبب في ذلك احتوائه على مادة الروزمارنيك.
- دراسةٍ تم نشرها عام 2018 في جامعة نورثمبريا وشارك فيها 24 شخص، واوضحت النتائج أن مستويات التركيز زادت لدى هؤلاء الأشخاص.
- دراسة تم نشرها عام 2013 في جامعة لوفان شارك فيها 13 شخص، واوضحت النتائج أن تناول كبسولات زيت النعناع يقلل من الشهية، ويساعد في خسارة الوزن، وذلك بسبب محتواه الضئيل من السعرات الحرارية.
محاذير تناول النعناع الفلفلي
- يحذر تناول كبسولات النعناع الفلفلي من قبل الاشخاص الذين لا تستطيع معدتهم افراز حمض الهيدروكلوريك، وذلك لأنها تتحلل بشكل سريع خلال عملية هضم الطعام.
- يحذر تناول كبسولات زيت النعناع الفلفلي من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإسهال، وذلك لأنها تسبب حرقةً شديدة في فتحة الشرج.
وبهذا نكون قد وصلنا الى نهاية المقال بعدما تعرفنا سويا على فوائد النعناع الفلفلي للجسم، نتمنى ان تكون قد استفدت، لتتعرف على كل ما يخص النباتات والاطعمة الاخرى تابع موقعنا.
