web analytics

فوائد اكل الفجل كل يوم

نتناول في هذا المقالل فوائد اكل الفجل كل يوم والاضرار الناتجة عنه وقيمته الغذائية، حيث يعتبر الفجل واحدة من النباتات الحولية التي تنمو بشكل سريع، اذ ينتج الفجل جذور قابلة للأكل، وأهم ما يميز هذه الجذور كبر حجمها، وطعمها اللاذع، وشكلها الكروي، أو المُمتد طوليا، كما وتعد منطقة شرق البحر المتوسط، والصين، وآسيا الوسطى الموطن الأصلي لزراعة الفجل، ومن الجدير بالذكر أنَّه توجد ألوانٌ وأنواع متنوعة له، واهمها الفجل الأبيض، والفجل الكوري، و الفجل الأوروبي باللونين الأبيض والأحمر.

فوائد اكل الفجل كل يوم
فوائد اكل الفجل كل يوم

القيمة الغذائية للفجل

تحتوي الحبة الواحدة من الفجل والتي تعادل 9 غرام على ما يلي:

8.57 ملي لتر من الماء.

1.44 سعر حراري.

0.061 غرام من البروتين.

0.009 غرام من الدهون.

0.306 غرام من الكربوهيدرات.

0.144 غرام من الألياف الغذائية.

0.167 غرام من السكريات.

1.8 ملي غرام من الفسفور.

21 ملي غرام من البوتاسيوم.

0.9 ملي غرام من المغنيسيوم.

2.25 ملي غرام من الكالسيوم.

0.025 ملي غرام من الزنك.

0.031 ملي غرام من الحديد.

3.51 ملي غرام من الصوديوم .

0.004 ملي غرام من النحاس.

0.006 ملي غرام من المنجنيز.

0.054 ميكروغرام من السيلينيوم.

0.54 ميكروغرام من الفلوريد.

1.33 ملي غرام من فيتامين ج.

0.001 ملي غرام من فيتامين B1.

0.004 ملي غرام من فيتامين B2.

0.023 ملي غرام من فيتامين B3.

0.006 ملي غرام من فيتامين B6.

2.25 ميكروغرام من الفولاك.

0.117 ميكروغرام من فيتامين ك.

0.36 ميكروغرام من مركب بيتا كاروتين.

0.63 وحدة دولية من فيتامين أ.

فوائد اكل الفجل كل يوم
فوائد اكل الفجل كل يوم

فوائد اكل الفجل كل يوم

الحفاظ على صحة الجسم، وذلك بسبب احتوائه على عدد وفير من مضادات الأكسدة، والزنك، والبوتاسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، والكالسيوم، والمنجنيز، والحديد.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتسهيل عملية الهضم، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية.

يساعد في تنظيم إفراز العصارة الصفراوية، وتقليل فرصة الاصابة بمشاكل صحية في الكبد والمثانة.

تقليل الرغبة في تناول الطعام، وتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي خسارة الوزن بشكل ملحوظ.

الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.

تقليل فرصة الاصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية، وذلك بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

تعزيز صحة البشرة، وحمايتها من الجفاف، وحب الشباب، وتقليل فرصة الاصابة بالطفح الجلدي، وذلك بسبب احتوائه على كل من فيتامين ج والزنك والفسفور.

فوائد اكل الفجل كل يوم
فوائد اكل الفجل كل يوم

تعزيز صحة الشعر، وتقوية جذوره وبصيلاته، وحمايته من التساقط، اضافة الى منحة الرطوبة واللمعان.

تقليل فرصة الإصابة بمرض ضغط الدم المرتفع، واستمرار تدفق الدم، وذلك بسبب احتوائه على معدن البوتاسيوم.

تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتقليل فرصة الاصابة بالانفلونزا ونزلات البرد والسعال، وذلك بسبب احتوائه على كمية وفيرة من فيتامين سي.

خفض مستوى السكر في الدم، وتقليل فرصة الاصابة بمرض السكري، وذلك بسبب احتوائه على كمية ضئيلة من الكربوهيدرات وكمية وفيرة من الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة.

تجديد خلايا البشرة، ومنع ظهور التجاعيد وتقليل فرصة الاصابة بعلامات الشيخوخة المبكرة، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين سي.

ازالة السموم من الجسم، وتقليل فرصة الاصابة بالسرطانات، وذلك بسبب احتوائه على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة .

خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ورفع مستوى الكوليسترول النافع.

يساهم في إدرار البول، وتنظيف الكلى من الرواسب، اضافة الى علاج اضطرابات البول، ومنع احتباس السوائل داخل الجسم.

تعزيز صحة العظام وتقويتها، وتقليل فرصة الاصابة بمرض هشاشة العظام، وذلك بسبب احتوائه على نسبة جيدة من الكالسيوم.

تعزيز صحة الجهاز التنفسي، وعلاج التهابات الحلق، والقضاء على المخاط الزائد فيه.

علاج لدغات الحشرات والنحل، وذلك بسبب احتوائه على خواص مضادة للدغ، ويتم ذلك من خلال وضع عصير الفجل على الجزء المصاب.

علاج الضعف الجنسي، وتقوية الرغبة الجنسية، وزيادة عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.

فوائد اكل الفجل كل يوم
فوائد اكل الفجل كل يوم

فوائد اكل الفجل كل يوم للحامل

يعد من المصادر الغنية بالكالسيوم، والذي بدوره يعزز من صحة عظام وعضلات الجنين.

يعد من المصادر الغنية بحمض الفوليك أسيد، والذي بدوره يحمي الجنين من تشوهات الأنبوب العصبي.

يعد من المصادر الغنية بفيتامين C ، الذي بدوره يعزز من مناعة الحامل، ويقلل فرصة الاصابة بالالتهابات والميكروبات.

يعد من المصادر الغنية بالألياف الغذائية، والتي بدورها تقلل من فرصة الاصابة بالامساك المزمن.

يعد من المصادر الغنية بالبوتاسيوم والحديد، الذي بدوره يساهم في تعزيز وظائف الدورة الدموية، والوظائف الحيوية الأخرى.

أضرار تناول الفجل للمرأة الحامل:

بالرغم من الفوائد الجمة التي يحتويها الفجل، إلا أن تناوله قد يؤدي الى :

زيادة فرصة الإصابة بداء المقوسات.

  • زيادة فرصة الاصابة بمرض السالمونيلا والالتهابات القولونية .
  • الاصابة بالحمى والجفاف، وذلك بسبب الالتهابات التي تسببها الملوثات والجراثيم.
  • الاجهاض، والولادة المبكرة، وموت الجنين، وهذه حالات نادرة الحدوث تنتج بسبب الالتهابات الشديدة.
فوائد اكل الفجل كل يوم
فوائد اكل الفجل كل يوم

اضرار الفجل:

مما لا شك فيه أن الافراط في أكل الفجل يسبب العديد من الأضرار وأهمها ما يلي:

تفاقم الغدة الدرقية، وذلك بسبب احتواء الفجل على مواد قد تتداخل مع إفراز هرمون الغدة الدرقية، وبالتالي تسبب انخفاض في مستوى هذا الهرمون، لذلك يجب تجنب تناول الفجل من قبل الأشخاص المصابين بقصور الغدة الدرقية.

تكون الحصى في المرارة، لذلك يجب استشارة الطبيب المختص لتجنب تفاقم الوضع الصحي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى